食后赏析

『壹』 红楼梦美食赏析

写那么多有用么?不过是抄来的文不对题,人家问的是美食.3楼的找的很全,不过有一点你版弄错了,那梅花权香饼是放在香炉里用来熏的,不是吃的东西.
说起美食来,红楼梦里写的多了去了,让人看了就流口水,并且做的也十分考究,记得刘姥姥二进荣国府,有一回写到吃茄子,刘姥姥吃了半日竟没吃出茄子味来,于是凤姐开始向刘姥姥解释这茄子是怎么做的,刘姥姥听完说了一句话:阿弥陀佛,竟要十只鸡来配它.
后来就是大家去园子里逛,丫头们送来各种小点心,盒内有藕粉桂糖糕,有松穰鹅油卷,还有螃蟹馅的小饺儿 一寸来长,刘姥姥看着面果子晶莹剃透,和板儿吃了半盘子下去,还拿着一个说:我们那最巧的姐儿也做不出,待我拿回家去给她们做花样子罢.
口水~~~~~~
十分考究的美食.
另外,也是以一个贫苦乡下人的眼来描写贾家奢华的生活.

『贰』 元曲《庆东原》——白朴 求赏析及其创作背景等

【双调】庆东原①

忘忧草②，含笑花③，劝君闻早冠宜挂④。

那里也能言陆贾⑤？那里也良谋子牙⑥？那里也豪气张华⑦？

千古是非心，一夕渔樵话⑧。

【注解】：

①庆东原：曲牌名。

②忘忧草：即萱草，又名紫萱，可食，食后如酒醉，故有忘忧之名。

③含笑花：木本植物，花如兰，“开时常不满，若含笑焉。”

④闻早：趁早。 冠宜挂：即宜辞官。

⑤陆贾：汉高祖谋臣，以能言善辩知名。

⑥子牙：姜太公，名姜尚，又名吕尚，字子牙。为周武王的谋士，帮助周武王伐纣灭殷。

⑦张华：字茂先，西晋文学家。曾劝谏晋武帝伐吴，灭吴后持节都督幽州诸军事，虽为文人而有武略，故称豪气张华。

⑧渔樵话：渔人樵夫所说的闲话。

【译文】：

看看忘忧草，想想含笑花，劝你忘却忧愁，趁早离开官场。能言善辩的陆贾哪里去了？足智多谋的姜子牙哪里去了？文韬武略的张华哪里去了？千古万代的是非曲直，都成了渔人樵夫们一夜闲话的资料。

【赏析】：

本曲系元代叹世之作的代表作。意境高远，怀古叹今。此曲和《渔夫》篇有着相似的思想主题。在这里，作者劝友人且莫贪恋功名富贵，尽早辞官归隐。表现出作者本人超脱、放达的思想和潇洒的性格。白朴借姜子牙、陆贾、张华等历史人物的命运遭际，说明元王朝不重人才，英雄无用武之地，不可久恋。此曲内蕴着对友人的深情厚意，同时有着对历史的发展与人的命运关系的敏锐观察。

『叁』 陶渊明的《乞食》的赏析

原文]
饥来驱我去，不知竟何之？
行行至斯里，叩门拙言辞。
主人解余意，遗赠副虚期。
谈谐终日夕，觞至辄倾杯。
情欣新知欢，言咏遂赋诗；
感子漂母惠，愧我非韩才。
衔戢知何谢，冥报以相贻。

饥肠辘辘驱我出穷家破庐
茫然四顾不知要去往何处
走着走着来到了这个庄子
叫开门儿才觉得难于启齿

幸好主人和气又善解人意
慷慨送我想要的各种东西
谈得投缘不觉已夕阳欲下
筛酒举觞频劝道干了它吧

相互为了能结识分外开心
话长情浓写就了这篇诗吟
感激先生如漂母急难施惠
可我不是韩信而唯有抱愧

白吃白拿这叫我用啥报答
诚祷神灵长佑护锦上添花
写作背景
陶渊明辞官归里，过着“躬耕自资”的生活。他的晚年，生活愈来愈贫困，有的朋友主动送钱周济他。有时，他也不免上门请求借贷。这首诗就是他生活最艰难时的真实写照.
详细参见http://web.hstc.e.cn/xibu/zhongwenxi/gdwx/onews.asp?id=813
中心思想
《乞食》一诗，即表现出陶渊明真实、率真、丝毫不做作,也不为自己乞讨的行为而羞惭的坦荡个性.
乞食便乞食，难堪便难堪，写进诗里，也要交代个明明白白。
赏析
一个「驱」字，说明本能的需求有如长鞭加身，迫使他出门求食以果腹。出得门来，却挪不开双脚，不是不知路，而是耻辱、难堪的感觉缠住了他的脚。
走了，却是「行行」而「至斯里」。行行，走啊走啊。倒不是行程遥远，而是举步维艰，一方面因为饥饿而身体乏力，更重要的是因为去乞食而难为情。到了一个可以行乞的地方，面对开门相迎的主人却口将言而嗫嚅，到口的话却怎麼也说不出。
由「驱」而「去」，既「去」又「不知竟何之」，「至」却「拙言辞」，诗人乞食时的形象、神情已是活灵活现，恍
然在人目前。
大概是从诗人忍饥挨饿的痛苦，那副难堪、窘迫的神态中，善解人意的主人主动替诗人解了围。「主人解余意，遗赠岂虚来」，两句看似在说诗人因主人的慷慨相赠而感到满意，其实透过诗歌至此一变而转轻快的语调，我们彷佛看到诗人长长地吁了一口气，心中的一块大石落了地。难堪没有了，窘迫消失於无形。
「谈谐终日夕，觞至辄倾杯。情欣新知欢，言咏遂赋诗。」一经交谈，却发现原来是志同道合的知己，於是，酒兴未阑，诗兴又发。《移居二首》说「闻多素心人，乐与数晨夕」，又说「奇文共欣赏，疑义相与析」。这主人必是又一个「素心人」，足与言咏赋诗、谈文析理的。当此之际，物质生活的困乏，乞食路上步履的沈重，皆已忘怀，唯有其乐也融融，乐也陶陶。诗人之乐，除了「情欣新知欢」外，当也与他任真自得的思想相关吧。
似乎到临走了，诗人才想起自己乃是乞食而来，话题才又回到了这一题目上：
感子漂母惠，愧我非韩才。
衔戢知何谢，冥报以相贻。
主人的礼待与厚赠，让诗人感愧不已。虽然说愧非韩才，但诗人援用这一典故，再联系他少年时代「猛志逸四海」的抱负，却可看到诗人心有所不甘、不平。「衔戢知何谢？」抱负无法实现，才干无法施展，隐居以终老，所以就只能「冥报以相贻」。虽是答谢主人的殷勤之辞，却也隐含了诗人生平遭际的几分沈痛。