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紹興人諺語

發布時間: 2023-01-07 21:09:19

❶ 收集紹興民間諺語,跪求a:每人收集十條;b用土語注音,用普通話翻譯

你上面有個bana,檫不掉

❷ 紹興話的酒諺

1、對老酒產地的歌頌。
紹興酒源遠流長,馳譽天下,紹興人為此充滿著自豪。酒諺雲: 「 越酒行天下 」 、 「 溫州出棋手,紹興出老酒 」 。紹興物產富饒,人們根據其主要產品為 「 紹興三隻缸:酒缸、醬缸、染缸 」 。紹興酒盛產於紹興各地,歷史上以東浦一帶為最多最優。 「 醉鄉寧在遠,占佳浦西東 」 , 「 紹興老酒出東浦 」 、 「 東浦十里聞酒香 」 , 「 游遍天下,勿如東浦大木橋下 」 ,因為那裡酒坊林立,酒香陣陣,誘人醉倒。
2、 對釀酒工藝的概括。
紹興酒在幾千年發展過程中,形成了整套科學的釀造工藝,積累了豐富的生產經驗。酒諺十分確切簡要地表達了人們對釀酒規律的認識: 「 倪子要親生,老酒要冬釀 」 、 「 做酒靠釀,種田靠秧 」 、 「 人要老格好,酒要陳格好 」 、 「 陳酒味醇,老友情深 」 。
3、 對健身效用的贊美。
紹興酒諺雲: 「 飯是根本肉長膘,酒行皮膚煙通竅 」 , 「 你會雪花飛,我會老酒咪。 」 , 「 ?得尺布勿遮風,吃得壺酒暖烘烘 」 。
4、 對酒功酒德的評述。
「 壺里有酒好留客 」 、 「 好肥好料上田地,好酒好肉待女婿 」 、 「 酒逢知已千杯少 」 、 「 人逢喜慶喝老酒 」 、 「 沏茶要淺,斟酒要滿 」 、 「 將酒待人,並無惡意 」 、 「 朋友勸酒不勸色 」 。
5、對佐飲菜餚的選擇。
「 生活要對手,吃酒要過口 」 , 「 過口 」 就是佐飲菜餚。 「 剁螺螄過老酒,強盜來了不肯走 」 。螺螄盛產於河湖江汊之中,鮮美耐味,老少喜歡,久食不厭,加之食用之時,嘖嘖有聲,一顆又一顆,與小口呷?、對酌或獨飲的情味相配成趣,因此最受酒客們的歡迎。 「 清明螺端午蝦,九月重陽吃橫爬 」 , 「 橫爬 」 就是蟹。紹興人喜歡腌臘物, 「 陳酒臘鴨添,新酒豆腐乾 」 ,咸煮豆腐乾也是佐酒佳餚。 「 骨頭過老酒,鹵水淘飯吃 」 , 「 前世勿修,腌菜過酒 」 ,這是佐飲之忌。
6、對飲酒無節的規諷。
諺雲: 「 酒多人病,書多人賢 」 、 「 酒行大補,多吃傷神 」 、 「 酒不可過量,話不可過頭 」 、 「 酒能成事,酒能敗事 」 、 「 吃酒誤事 」 、 「 過量酒勿可吃,意外財勿可領 」 、 「 飲酒千杯勿計較,交易絲毫莫糊塗 」 、 「 寡婦難當,獨酒難飲 」 、 「 吃飯要過口,吃酒要對手 」 。
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