對半典故

㈠ 能否跟我說說巫山神女的典故啊

中國古代神話中的巫山女神，也稱巫山之女。傳說為天帝之女，一說為炎帝（赤帝）之女，本名瑤姬（也寫作姚姬），未嫁而死，葬於巫山（在今四川、湖北兩省邊境，東北一西南走向，高1000餘米）之陽，因而為神。

戰國時楚懷王游高唐，夢與女神相遇，女神自薦枕席，後宋玉陪侍襄王游雲夢時，作《高唐賦》與《神女賦》追述其事。神女為「旦為朝雲、暮為行雨」的美貌仙女。此後，「巫山神女」常用以比喻美女，「巫山雲雨」、「陽台夢」遂成為男女歡好之典，千古付誦。

神女瑤姬，是王母娘娘的第二十三個女兒，她心地純潔，相貌美麗。王母娘娘特別疼愛，把她當成一顆掌上明珠。可是，瑤姬偏偏人小心大，多思好動，就像雲中的雁，關不住。她嫌屋裡悶，常悄悄出門，到那瑤池旁去看荷花，攀上蟠桃樹去摘星星，有時候，還偷偷在天河裡游水呢。這些事傳到了王母娘娘耳朵里。王母娘娘就勸阻女兒，可又沒辦法，怕說輕了，她笑；說重了，她噘嘴。

一天，王母娘娘心裡煩，就出南天門來散心，恰好碰上瑤姬正撥開白雲朝下邊望哩。王母娘娘一見，氣得直冒火，說：「天上任你玩，也就算了，怎麼看起下界來，那會污了你的眼，別看！」

瑤姬不信，瞪起大眼，指著下邊飛的白鶴說：「這鶴潔白如玉，天上哪有？我要像它一樣，到處飛，到處走，看看下界到底是什麼樣子？」

王母娘娘見她動了邪念，更火了，大聲喝道：「不要胡思亂想，快回禁宮去！」

瑤姬從沒見過媽媽發這么大脾氣，感到委屈，又不服氣，她橫下心，往白雲下邊就跳。王母娘娘急忙伸手把她拉住，勉強壓住心頭火，將冷臉換成熱臉，開導說：「下界苦海無邊，你是金枝玉葉，千萬下去不得！」

瑤姬越發覺得稀奇，就乾脆坐在雲頭上，朝下細看，果然看見人們大多是住的茅屋，吃的糠菜，穿的破衣爛衫。她嘆氣說：「是真苦啊！」

王母娘娘一聽，暗暗高興，又說：「還是天上好，有吃不完的山珍海味，穿不完的綾羅綢緞……」

不料王母娘娘越說，瑤姬卻越覺得刺耳；王母娘娘越比，瑤姬越不好過。她一狠心，拿定了主意：到下界去！王母娘娘扭她不過，心想：男大當娶，女大當嫁，也許是想去找女婿哩，不妨將計就計。於是，就囑咐女兒到東海龍宮去走一趟。

東海龍王早就打過瑤姬的主意，也向王母娘娘求過婚。只是當時瑤姬還小，沒有說定。眼下見她來作客，格外殷勤。

東海龍王陪著瑤姬進龍宮，走到哪裡，哪裡的海水就向兩邊分開，成了水晶巷子，通明透亮，看得見里邊的魚蝦游來游去，水草輕輕的擺動；還有各種珊瑚、貝殼，把瑤姬的眼睛都看花了。進了後宮，她覺得格外亮，原來到處掛著夜明珠，一串串，一溜溜，小的像星星，大的像月亮。東海龍王請瑤姬坐進黃金交椅，讓人把瓊漿玉液放在瑪瑙桌上。他親自斟酒，恭恭敬敬地說：「為仙女接風，請！請！」

瑤姬見座上再沒有別人，心裡怦怦直跳。東海龍王暗暗靠攏她，獻殷勤地說：「門當戶對，美女少年，天生的一對兒。王母娘娘讓你來，不是明明有意嗎？」

瑤姬一聽，臉「刷」地紅了，曉得是中了圈套，一氣之下，離開了龍宮，連天上也不回去了，直奔人間。她來到巫山下，碰上很多的人，拄著討飯棍，提著破竹籃，挽著老的，背著小的，哭哭啼啼，往外逃難正想上前打聽，忽見上空烏雲滾滾，狂風呼嘯，有十二條孽龍正在興風作浪。它們一瞪眼，就是一道閃電，使人的眼睛發花，站不住腳；一聲吼叫，就是一聲炸雷，使房倒屋塌，村莊成了廢墟；一個翻身，就是一陣大暴雨，使山洪暴發，淹沒了田地，打翻了行船。瑤姬看著，心想：這不都是東海龍王的屬下嗎？怎麼能這樣猖狂，隨便害人！

瑤姬趕緊駕雲，靠近那些孽龍，好言好語，勸說它們回東海里去。

孽龍聽到空中有說話的聲音，抬頭一看，只見白雲馱著一個十七八歲的姑娘。它們說：「黃毛丫頭，你懂啥，別多嘴！我們高興怎麼玩，就怎麼玩，礙你的什麼事？」一邊說，一邊鬧騰得更凶了。

瑤姬再也忍不住了，從頭上輕輕拔下了一支碧玉簪，朝著十二條孽龍一揮，一道閃光之後，立刻風停雨住，雲散天開，十二條孽龍全死了，墜落到地上。

可是孽龍死後還害人，它們的屍體變成了十二座高山，就是巫山，擋住東去的江水，這里便成了一片海洋。百姓們還是不能安居樂業。瑤姬看到百姓受苦，不忍離開他們，也就留下來了。

後來，大禹到這里來劈山開峽。瑤姬知道了，便交給他一本《黃綾寶卷》，教他用錘、釺鑿石，造車、船運土。大禹在她的幫助下，帶領眾人，鑿石運土，苦累了幾年，到底把三峽開通了，使江水流進了大海。據說現在巫山城外的授書台，就是當年瑤姬授書的地方。

再說，王母娘娘知道瑤姬毀了東海龍王這門親事，又殺死了十二條孽龍，又氣又恨。聽說她留在荒山野谷，又是心疼。於是，她把天上的二十二個女兒找到跟前，對她們說：「我想念小閨女，你們快到人間走一遭，把她找回來！」

二十二個姑娘便乘雲駕霧來到巫山，找著了瑤姬。姐妹們久別重逢，又是喜，又是悲個個都成了淚人兒。姐姐們對她說：「媽媽想念妹妹，想得心兒都快碎了，你還是和我們一起回去吧。」

瑤姬說：「女兒望媽媽，眼睛也望穿了。但我不能回去，我要照顧受苦的百姓。」

姐姐們埋怨說：「人往高處走，水向低處流！你怎麼不愛天宮、龍宮，偏要呆在這荒山野谷里呢？」

「姐姐，你們看，百姓在受苦，我能忍心走開不管呀！」 瑤姬一邊說，一邊指著遠處。只見那山坡上，有虎豹追人，越追越近，快要追到了。瑤姬趕緊彎腰抓到泥沙，撒過去。泥沙變成了幾十支箭，把虎豹射死了。看到這，有幾個姐姐點了點頭，便不再勸瑤姬回去了。

一會，山腳下有人爬上來，一步一哼哼，抬腳像登天，病得快死了。瑤姬馬上從頭上拔下幾根頭發，撒在他的面前。頭發立刻變成了起死回生的靈芝草，救了他的命。看到這，又有幾個姐姐點了點頭，不再勸瑤姬回去了。

一會，江里又過來了上水船，纖夫的腰都快彎到了地上。瑤姬慌忙朝西吹了口氣。立時颳起了順帆風，要船飛馳起來。看到這，姐姐們都點了點頭，不再勸瑤姬回去了。

眼看著姐姐們都體諒了她，瑤姬很高興，正要勸她們自己回去，忽見田裡的禾苗一片枯黃，不由又皺緊了眉頭。瑤姬想，天旱得太厲害了，以後人們的日子怎麼過呀？瑤姬想著想著，難過得哭了。流下的眼淚，頓時變成了雨，嘩啦啦，嘩啦啦，下個不停，很快就把塘下滿了，把堰下平了。禾苗得了雨水，田裡又是一片青。

姐姐們都看得眉開眼笑，都紛紛議論起來，有的覺得應該幫助百姓，願意陪著瑤姬留下來；也有的離不開媽媽，不贊成。瑤姬數了數，一邊十一個，正好是對半。她說：「媽媽年紀大了，要照顧；百姓們太苦了，要保佑。姐姐們就一半回天上，一半留人間吧。」

於是，大家高高興興地分手了。留下來的是翠屏、朝雲、松巒、集仙、聚鶴、凈壇、上升、起雲、飛風、聖泉、登龍和瑤姬自己。後來，她們便變成了巫山十二峰。

緊臨著長江，聳入藍天的是望霞峰，又叫神女峰。透過繚繞的煙雲，可以看到那峰頂上有一個俊秀美麗的影子，若隱若現，像石頭又像人，在天上又在人間，那就是神女瑤姬。

㈡ 神女瑤姬典故內容

傳說一：

神女瑤姬是王母娘娘的第二十三個女兒，她心地純潔，相貌美麗。王母娘娘特別疼愛，把她當成一顆掌上明珠。可是，瑤姬偏偏人小心大，多思好動，就像雲中的雁，關不住。她嫌屋裡悶，常悄悄出門，到那瑤池旁去看荷花，攀上蟠桃樹去摘星星，有時候，還偷偷在天河裡游水呢。這些事傳到了王母娘娘耳朵里。王母娘娘就勸阻女兒，可又沒辦法，怕說輕了，她笑；說重了，她噘嘴。
一天，王母娘娘心裡煩，就出南天門來散心，恰好碰上瑤姬正撥開白雲朝下邊望哩。王母娘娘一見，氣得直冒火，說：「天上任你玩，也就算了，怎麼看起下界來，那會污了你的眼，別看！」
瑤姬不信，瞪起大眼，指著下邊飛的白鶴說：「這鶴潔白如玉，天上哪有？我要像它一樣，到處飛，到處走，看看下界到底是什麼樣子？」
王母娘娘見她動了邪念，更火了，大聲喝道：「不要胡思亂想，快回禁宮去！」
瑤姬從沒見過媽媽發這么大脾氣，感到委屈，又不服氣，她橫下心，往白雲下邊就跳。王母娘娘急忙伸手把她拉住，勉強壓住心頭火，將冷臉換成熱臉，開導說：「下界苦海無邊，你是金枝玉葉，千萬下去不得！」
瑤姬越發覺得稀奇，就乾脆坐在雲頭上，朝下細看，果然看見人們大多是住的茅屋，吃的糠菜，穿的破衣爛衫。她嘆氣說：「是真苦啊！」
王母娘娘一聽，暗暗高興，又說：「還是天上好，有吃不完的山珍海味，穿不完的綾羅綢緞……」
不料王母娘娘越說，瑤姬卻越覺得刺耳；王母娘娘越比，瑤姬越不好過。她一狠心，拿定了主意：到下界去！王母娘娘扭她不過，心想：男大當娶，女大當嫁，也許是想去找女婿哩，不妨將計就計。於是，就囑咐女兒到東海龍宮去走一趟。
東海龍王早就打過瑤姬的主意，也向王母娘娘求過婚。只是當時瑤姬還小，沒有說定。眼下見她來作客，格外殷勤。
東海龍王陪著瑤姬進龍宮，走到哪裡，哪裡的海水就向兩邊分開，成了水晶巷子，通明透亮，看得見里邊的魚蝦游來游去，水草輕輕的擺動；還有各種珊瑚、貝殼，把瑤姬的眼睛都看花了。進了後宮，她覺得格外亮，原來到處掛著夜明珠，一串串，一溜溜，小的像星星，大的像月亮。東海龍王請瑤姬坐進黃金交椅，讓人把瓊漿玉液放在瑪瑙桌上。他親自斟酒，恭恭敬敬地說：「為仙女接風，請！請！」
瑤姬見座上再沒有別人，心裡怦怦直跳。東海龍王暗暗靠攏她，獻殷勤地說：「門當戶對，美女少年，天生的一對兒。王母娘娘讓你來，不是明明有意嗎？」
瑤姬一聽，臉「刷」地紅了，知道是中了圈套，一氣之下，離開了龍宮，連天上也不回去了，直奔人間。她來到巫山下，碰上很多的人，拄著討飯棍，提著破竹籃，挽著老的，背著小的，哭哭啼啼，往外逃難正想上前打聽，忽見上空烏雲滾滾，狂風呼嘯，有十二條孽龍正在興風作浪。它們一瞪眼，就是一道閃電，使人的眼睛發花，站不住腳；一聲吼叫，就是一聲炸雷，使房倒屋塌，村莊成了廢墟；一個翻身，就是一陣大暴雨，使山洪暴發，淹沒了田地，打翻了行船。瑤姬看著，心想：這不都是東海龍王的屬下嗎？怎麼能這樣猖狂，隨便害人！
瑤姬趕緊駕雲，靠近那些孽龍，好言好語，勸說它們回東海里去。
孽龍聽到空中有說話的聲音，抬頭一看，只見白雲馱著一個十七八歲的姑娘。它們說：「黃毛丫頭，你懂啥，別多嘴！我們高興怎麼玩，就怎麼玩，礙你的什麼事？」一邊說，一邊鬧騰得更凶了。
瑤姬再也忍不住了，從頭上輕輕拔下了一支碧玉簪，朝著十二條孽龍一揮，一道閃光之後，立刻風停雨住，雲散天開，十二條孽龍全死了，墜落到地上。
可是孽龍死後還害人，它們的屍體變成了十二座高山，就是巫山，擋住東去的江水，這里便成了一片海洋。百姓們還是不能安居樂業。瑤姬看到百姓受苦，不忍離開他們，也就留下來了。
後來，大禹到這里來劈山開峽。瑤姬知道了，便交給他一本《黃綾寶卷》，教他用錘、釺鑿石，造車、船運土。大禹在她的幫助下，帶領眾人，鑿石運土，苦累了幾年，到底把三峽開通了，使江水流進了大海。據說現在巫山城外的授書台，就是當年瑤姬授書的地方。
再說，王母娘娘知道瑤姬毀了東海龍王這門親事，又殺死了十二條孽龍，又氣又恨。聽說她留在荒山野谷，又是心疼。於是，她把天上的二十二個女兒找到跟前，對她們說：「我想念小閨女，你們快到人間走一遭，把她找回來！」
二十二個姑娘便乘雲駕霧來到巫山，找著了瑤姬。姐妹們久別重逢，又是喜，又是悲個個都成了淚人兒。姐姐們對她說：「媽媽想念妹妹，想得心兒都快碎了，你還是和我們一起回去吧。」
瑤姬說：「女兒望媽媽，眼睛也望穿了。但我不能回去，我要照顧受苦的百姓。」
姐姐們埋怨說：「人往高處走，水向低處流！你怎麼不愛天宮、龍宮，偏要呆在這荒山野谷里呢？」
「姐姐，你們看，百姓在受苦，我能忍心走開不管呀！」 瑤姬一邊說，一邊指著遠處。只見那山坡上，有虎豹追人，越追越近，快要追到了。瑤姬趕緊彎腰抓到泥沙，撒過去。泥沙變成了幾十支箭，把虎豹射死了一會，山腳下有人爬上來，一步一哼哼，抬腳像登天，病得快死了。瑤姬馬上從頭上拔下幾根頭發，撒在他的面前。頭發立刻變成了起死回生的靈芝草，救了他的命。一會，江里又過來了上水船，纖夫的腰都快彎到了地上。瑤姬慌忙朝西吹了口氣。立時颳起了順帆風，要船飛馳起來。看到這，姐姐們都點了點頭，不再勸瑤姬回去了。眼看著姐姐們都體諒了她，瑤姬很高興，正要勸她們自己回去，忽見田裡的禾苗一片枯黃，不由又皺緊了眉頭。瑤姬想，天旱得太厲害了，以後人們的日子怎麼過呀？瑤姬想著想著，難過得哭了。流下的眼淚，頓時變成了雨，嘩啦啦，嘩啦啦，下個不停，很快就把塘下滿了，把堰下平了。禾苗得了雨水，田裡又是一片青。
姐姐們都看得眉開眼笑，都紛紛議論起來，有的覺得應該幫助百姓，願意陪著瑤姬留下來；也有的離不開媽媽，不贊成。瑤姬數了數，一邊十一個，正好是對半。她說：「媽媽年紀大了，要照顧；百姓們太苦了，要保佑。姐姐們就一半回天上，一半留人間吧。」
於是，大家高高興興地分手了。留下來的是翠屏、朝雲、松巒、集仙、聚鶴、凈壇、上升、起雲、飛風、聖泉、登龍和瑤姬自己。後來，她們便變成了巫山十二峰。
緊臨著長江，聳入藍天的是望霞峰，又叫神女峰。透過繚繞的煙雲，可以看到那峰頂上有一個俊秀美麗的影子，若隱若現，像石頭又像人，在天上又在人間，那就是神女瑤姬。

傳說二：

瑤姬為炎帝（赤帝）之女。
炎帝的三女兒，名字叫做瑤姬，剛剛到了出嫁的年齡，還沒有出嫁，就夭亡了。這個滿懷熱情的少女，她的精魂，就去到姑瑤之山，變做了一棵瑤草。這瑤草的葉子長起來重重疊疊，非常茂盛，開黃花，結的象繭絲的果子。誰要是吃了這果子，就可以被人喜愛。
瑤姬的死，是她不願嫁人，憂忿而亡的。
巫山有十二座峰，峰峰參差錯落有致。其中有一座亭亭玉立的秀峰，叫神女峰。它如同一位萬古絕代的佳麗，站在高崖上眺望腳下過往的萬帆千舸，無限神往，美麗多姿。清晨，它常常化作一片縹緲的朝雲，悠閑地浮游在高山和幽谷之間；到了黃昏，它又由輕雲變成了飄灑的暮雨，向著翠色的山嵐，發出綿綿絮語和心底的哀怨；入夜，它不時地發出深情的呼喚：「姐姐！姐姐！你在哪兒呀……姐姐……。
到了第二天，它復又化作一片縹緲的朝雲……
此時，人們靜靜地坐在神女峰底下，側耳傾聽，那婆娑搖曳的翠竹和庄嚴古樸的老松，會娓娓動聽地給人們講述這個美麗動人的故事：
當無名女神還在華國宮殿里的時候，因她鍾情於赤松子，她的三妹瑤姬嘴尖舌快，年幼無知，糊里糊塗地在父母面前說了姐姐不少壞話。可是自從無名女神跟著赤松子走了以後，接著二姐又登仙界，小瑤姬覺得冷冷清清的，寂寞極了，忍不住常常想念姐姐們。可是無名女神和赤帝女卻一去再不回來了，而四妹女娃又跟著那些男人們騎馬到天下四處周遊，就留下她，沒有人跟小瑤姬說話，也沒有人跟她一塊兒玩耍，她後悔極了，如今她也長大成人了，也有了想入非非的時候了，因此，忍不住地小聲嘰咕：「我真該死，從前一點兒也不理解她們……」她淌著淚水，迷迷茫茫地望著遠處陽光掩映的山嵐和雲天，「姐姐呵！姐姐，你在哪兒呀！……你能原諒我嗎？」夜夢里，她常常看見無名女神和赤松子，一塊在昆侖山的大森林裡，在那花叢中，歡跳著，追逐著，在小溪邊相互嬉水，他們多麼幸福啊！
有一天，她的父親炎帝對她說：「瑤姬，你該嫁人了。」
「嫁人？」姑娘一雙凄涼惆悵的大眼睛瞪得圓圓的，看著父親炎帝發呆，「爹爹，我為什麼要嫁人呢 」？
「咳，姑娘大了，不嫁人怎麼行？」炎帝長長地嘆了一口氣。
這時母親聽訞也來勸女兒幾句。
從前對於無名少女，正是因為他做父親的，勒住了女兒內心裡的愛情駿馬的韁繩，到頭來惹出了大禍，再也看不見無名少女了，使他抱恨終生。而今，他對小瑤姬，再也不敢重蹈覆轍了。
炎帝沉吟了一會兒，接著說：「小瑤姬，爹爹已經給你挑選了一個你稱心的郎君，快別猶豫了。」
女兒發愁了：大姐私奔啦，二姐成仙了，小妹女娃變成了一個野男人，很難得在宮中。我要是出嫁了，剩下爹爹、媽媽兩人，無親無故，可怎麼辦呢？她於是問道：「爹爹，我要是出嫁了，華國宮里只剩下您和媽媽，無依無靠的，那怎麼能行呢？」
炎帝面色慘淡地說：「唉，你別管我們了！」
瑤姬望著父母無可奈何的神色，滾燙的眼淚奪眶而出，象小孩子般地撲到炎帝的懷里：「爹爹，我不嫁人！我死也不嫁人……」。
「咳，女兒怎麼能不嫁人呢？」
「我就是不嫁人嘛！……我偏不嫁人嘛！……一輩子也不嫁人！……」瑤姬也希望得到愛情，她當然知道父親給她挑選的意中人是誰——那就是少典氏時代巫師的孫子，現在又是父親的巫師，是個標致而可愛的小夥子，他雖有其祖父的智慧，卻沒有其祖父的「奸詐」，但她更捨不得離開慈祥的父親，白發蒼蒼的媽媽。
不料，她的命運曲折多磨，就在這一年，竟一病不起，還沒有出嫁，就夭亡了。炎帝思女更愁，遺恨綿綿。偏瑤姬姑娘的命運，比起她的大姐們來更是太不幸了！想到這些，炎帝平生第一次為女兒流下了大顆的淚珠。
玉帝可憐瑤姬姑娘的早死，怕她淪落他鄉，變成遊魂野鬼。可是有什麼辦法呢？瑤姬已經死了……再也不能復生了。
可巧，有一天，玉帝做了一個夢，見瑤姬滿面淚花地站在他跟前，哭哭啼啼地哀求：「玉帝呀，我要回到爹爹跟前去，我要去找媽媽！」
「小瑤姬，你聽我說，人死了是不能復活的……」玉帝傷心地說，他思考了一陣，想出一個主意，「瑤姬姑娘，這樣吧，你到巫山去，我封你做巫山的雲雨之神，好嗎？」
小姑娘揩掉眼淚，點點頭，駕著五色的雲霞，輕飄飄地向人間的巫山飛去……
她因為長久地站在高崖眺望，看著她年老的父親，慈愛的母親，不知不覺地，漸漸的自己也化身為許多峰巒中的一座峰巒了，她就是有名的神女峰。陪伴她的侍女們，一個個也都變化做了大大小小的峰巒，就是現在的巫山十二峰。後來，大禹治水，瑤姬還幫助他疏通長江的河道。

㈢ 涼拌青瓜有什麼來歷，就是有沒有什麼典故

你好！！

「涼拌青瓜」應該是沒有什麼典故，可不像「佛跳牆」那麼有深遠的意義的啦

涼拌青瓜有幾種製作方法：

一、川味涼拌青瓜:
材料：青瓜2條用菜刀拍破、青辣椒一隻切成碎沫、姜、蒜切成沫少許、香麻油少許、生抽、醋(視個人喜好)、老乾媽辣椒醬(最好是有辣子雞丁的那種)一勺
做法：將以上材料一並放入器皿中，攪拌均勻即可
二、涼拌青瓜:
1.把青瓜對半切開,然後斜切,不能太厚.
2.把香菜切碎.
3.在切好的青瓜上面放點得芝麻油,芝麻,陳醋,和切好的香菜.
4.拌勻.
5. 想吃辣的話,可適當加點老乾媽.
三、糖醋青瓜：
1。把青瓜一剖為二，然後再劃成長條，切成長方體的小塊，放到PP碗中。
2。加入適量的糖，其實可以多放一些啦，然後放入冰箱的冷藏室中。
3。放上一兩個小時，糖差不多都化掉了。這個時候碗中會有一些鹽漬黃瓜的水，很好吃，甜甜的，帶有青瓜的清涼味道。可以喝掉它，也可以留著，隨便你啦。
4。等要吃的時候就把青瓜拿出來，加入適量的康樂醋，用筷子拌一拌，即成。
這種方法做出來的青瓜，酸酸甜甜，開胃又好吃。當然青瓜也可以不切成條塊狀，也可以切成片的，隨個人的喜好。

四、涼拌青瓜:
青瓜充分洗凈（因為不削皮，所以最好在水裡多浸一會兒），切成小指長的段。把每一段像削蘋果皮一樣，削成寬度、厚薄適中的青瓜卷，瓤剔除。放入鹽腌製片刻，待青瓜釋出水分，加入糖、醋和味精適量，最後加入兩匙辣椒油即可。
這樣涼拌的青瓜，口感比普通削過皮的更加爽脆，口味是酸甜中帶著辣椒油的香味，若上桌前在冰箱中稍稍冰一下更佳。

五、涼拌青瓜：
原料：兩根青瓜，兩瓣蒜，兩個干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，顏色會更清爽些）、鹽、味精、糖。
1、青瓜洗凈，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同時放入蒜片（如果可以吃蒜，最好最後放入蒜泥）、切好的細辣椒絲，用鹽腌二十分鍾左右。
2、待青瓜變軟後，瀝去腌出來的水，加入適量的麻油、糖、醋、味精，拌勻即可。

謝謝！！