金寨縣典故

1. (昌)是什麼意思

chāng
【釋義】①興旺；興盛：繁榮昌盛｜順我者昌，逆我者亡。②姓。
【昌明】 chāngmíng ①（政治、文化）興旺發達：科學昌明。②使昌明：昌明文化。
【昌盛】 chāngshèng 興旺，發達。
〖例句〗我們有決心把國家建設成繁榮昌盛的現代化強國。
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昌 <形>
(會意。從日,從曰。本義:善,正當)
同本義
昌,美言也。――《說文》
禹拜昌言。――《書·大禹謨》
又如:昌言(正直的善言、好話);昌教(善美的教化)
興旺發達,與「亡」相對
邦乃其昌。――《書·仲虺之誥》
順之者昌,逆之者不死則亡。――《史記·太史公自序》
今中國未聞有因變法而流血者,此國之所以不昌也。――清·梁啟超《譚嗣同傳》
又如:昌瑞(昌盛祥瑞);昌樂(興盛安樂)
光;光明
一曰日光。詩曰:東方昌昌。――《說文》
又如:昌暉(光明);昌華(光華)
壯大;美好
猗嗟昌兮,頎
昌 chāng
①興旺；茂盛：～盛。
②姓。
【昌明】（政治、文化）興旺發達：科學～。
昌chāng興旺，繁榮：～盛。～明。
昌chàng 1.通「倡」。倡導。參見「昌導」。 2.通「唱」。吟唱。參見「昌誦」。 編輯本段|回到頂部姓 一、昌姓傳說起源
1、系出有熊氏，是黃帝的嫡系胤胄，始祖昌意。黃帝娶妻嫘祖， (前2839年，黃帝廿九年，嫘祖於若水（今雅安滎經）生昌意)。黃帝七十七年令昌意降居四川若水，娶蜀山氏女昌仆為妻，生子顓頊。後昌意攜全家北遷至中原，建昌意城（今河南南樂西北），其子顓頊後為部落首領，建都帝丘（今河南濮陽），為高陽氏。高陽氏支子以祖父昌意之字命姓，遂成昌姓。見《風俗通》.
2、源於任姓。相傳黃帝有25個兒子，為4母所生，分化成12個胞族，分別姓姬、姞、酉、祁、己、滕、箴、荀、任、僖、繯、依，昌氏是任氏的後代，子孫沿襲至今。
3、黃帝臣昌寓，其後世子孫以昌為姓.
二、郡望堂號
1.郡望:
昌姓望族居汝南郡，今河南省上蔡縣西南；東海郡，有二處：一處在今山東省郯城一帶，另一處相當於今江蘇省東海縣以東、淮河以北地區。
2.堂號:
雙芝堂: 湖北仙桃、潛江堂號。來歷：「永公者,宋靖康時,金人內犯,永守義不屈.宋祖特賜狀元.後遷太常寺丞.其時祠內產芝二根.此後世以雙芝名其堂者也.」
茂蔭堂: 江西萍鄉、湖南醴陵、貴州廣順堂號。
高勛堂：出自南梁昌義之的典故。
敦倫堂: 安徽省六安市。
汝南堂: 湖南桃江 .益陽,湖北江夏等地.
三、家乘譜碟
1.江西省吉安府《昌氏玉牒》(元)至元丁亥(1287年)昌崇文創修；(明)成化庚寅(1470年)昌大倫重修；正德戊寅(1518年)昌廷實三修；(清)乾隆四十二年丁酉(1777年)昌永元等四修；道光十二年壬辰(1832年)昌盛鑰等五修；同治四年乙丑(1865年)昌朝詮等六修；光緒二十年甲午(1894年)昌育樂等七修。木刻本 。
2．江蘇省通州(今南通)《昌氏族譜》民國12年昌德清修
3.湖南省益陽《汝南昌氏四修族譜》18卷首末 (清)乾隆戊寅昌乃元，兼善等創修；嘉慶十一年昌民也，次哲等續修；道光二十六年三修；光緒三年昌奉彩，禮賢等四修。木活字本15冊。
4.江西省萍鄉《昌氏續修族譜》(清)昌世隆等修 清宣統二年（1910年）木活字本, 現存於上海圖書館．
5．湖北仙桃雙芝堂《昌氏宗譜》十卷本 創修於清乾隆五十八年，二修於咸豐八年，三修於同治九年至光緒十二年，四修於光緒二十八年昌光南偕壁卿、子溪、弼臣纂修（木刻本），五修於公元1989年昌照堂等續修 十卷本。
6.安徽六安敦倫堂《昌氏宗譜》九卷本 (清)昌大科 昌大貴主修 嘉慶四年創修； 大品 相陶 道光十七年續修； 永開 永業 光緒二年三修；茂林 安炳 民國三年四修； 安康 安照等 民國卅一年五修； 守璋等 一九八六年六修。
7。貴州廣順茂陰堂《昌氏宗譜》一卷本。手抄本。2000年昌吉仁首修。
四、分布 （已知的昌氏群居地，不斷添加中）
1、安徽省六安市金寨縣有昌氏。安徽省巢湖市有東昌村，南昌村有昌氏群居
2、貴州省余慶縣大烏江鎮昌家屯有昌氏群居。
3、江西省萍鄉縣荷堯鎮青雲村嚴鷹山（古稱茂田）
4、江西省萬安縣梘頭鄉南洲大隊富田村小組，有五六十戶昌氏人家。
5、江西省吉安市青原區富田鎮新安坪高東村。
6、江西省新余市渝水區歐里鎮下麻田村、昌坊村。此地昌氏修有昌氏宗祠。
7、湖北省仙桃市龍華山辦事處昌家灣村等地有昌姓人家數千人。
8、湖南省桃江縣花果山鄉有昌氏群居。
9、山東省青島市平度市仁兆鎮門戈庄有昌氏族人，約三百多戶。

2. 關於安徽六安市金寨縣天堂寨的典故！

參考西祠胡同天堂寨一點通版塊

3. 誰可以和岸敘述下在六安地區發生的歷史典故和名人故事啊。一直我沒見關於六安的描述。

孫叔敖（生卒年不詳）壽縣人。春秋時期傑出的政治家。公元前601年，出任楚國令尹（楚相），輔佐楚莊王施教導民，寬刑緩政，發展經濟，政績赫然。主持興修了芍陂（今安豐塘），改善了農業生產條件，增強了國力。司馬遷《史記·循吏列傳》列其為第一人。
英布（？一公元前195年） 六安市人。西漢諸侯王。英布少年時受黥刑（黥面），故又稱黥布。陳勝起義，英布隨鄱陽今吳芮起兵，勇敢善戰，常以少勝多，為眾軍之最，並助項羽獲得巨鹿大捷，被封為九江王。後英布叛楚歸漢，又以「淮南之眾」與韓信、彭越會師，形成垓下之圍，致項羽全軍覆沒。漢興後，劉邦封英布為淮南王，以六為都。漢高祖十年（公元前197年），與英布齊名的韓信、彭越先後被劉邦以謀反罪殺害，英布恐禍將及身，遂舉兵反漢，不久戰敗被殺。
文翁（生卒年不詳）舒城縣人。西漢景帝末年蜀地郡守。文翁重視教育，提倡「教化」，在成都創辦學校，為漢朝開創了一代教育新風，使蜀地成為「天下模範郡」。漢武帝命天下郡國都要仿效蜀郡，設立學堂。漢代地方教育的提倡和建設，一直推文翁為首功。《漢書》稱：「至今巴蜀好文雅，文翁之化也」。
周瑜（公元175—210年） 舒城縣人。三國時東吳名將。漢建安三年（公元198年），周瑜被孫策授為建威中郎將，時年24歲，後人因此稱他為周郎。孫權繼位後授周瑜為中護軍，與長史張昭共掌國事。漢建安十三年，孫權授周瑜為大都督。時年9月，曹操舉兵南下，周瑜與諸葛亮合謀，在赤壁火燒曹營，大獲全勝，史稱赤壁之戰，由此形成了魏、蜀、吳三國鼎立的格局。舒城現存有周瑜城、周瑜橋等遺址多處。
李公麟（1049—1106年） 舒城縣人。自號龍眠居士，北宋著名畫家，被推為「宋畫第一」。他作畫善用線描，運筆如行雲流水，多不設色，人稱「白描」，尤其擅長畫馬。蘇東坡曾稱贊他：「龍眠胸中有千駟，不惟畫肉兼畫骨」。在我國繪畫史上，李公麟是位承前啟後的集大成者。他一生作品甚多，僅《宣和畫譜》所錄的作品就有107件。1961年，被中國畫院列為我國十大名畫家之一。
元亨兄 弟喻仁，字本元；喻傑，字本亨。生卒年均不詳。六安市人。元亨兄弟生活於明代末年，是我國歷史上最為著名的獸醫學家。兄弟倆所著《元亨療馬集》，刊行問世於明萬曆三十六年（1608年）。全書集古代獸醫之大成，內容豐富，診療精微，其針灸學更屬獸醫界獨創，成為我國流傳最廣的獸醫學巨著。在清代被收入《四庫全書》珍藏，並傳往海外。經後世獸醫各家多次翻刻，增刪類編，現在留世版本已達70餘種。
孫家鼐（1827—1909年） 壽縣人。清末名相。咸豐九年（1859年）參加殿試時，被皇帝朱筆點為頭名狀元。光緒四年（1878年），受命授光緒帝讀書，任內閣學士，擢工部侍郎。光緒十六年授都察院左都御使、工部尚書兼順天府尹。戊戌變法時，孫家鼐參與康有為創立的強學會活動。光緒二十四年，任吏部尚書、協辦大學士，掌管學務大臣，主持創辦京師大學堂（北京大學前身）。後官至太子太傅。
柏文蔚（1876—1947年） 壽縣人。早年與陳獨秀在安慶先後組織勵志學社和岳王會等反清組織。1905年，他率領岳王會南京分會全體成員加入同盟會。民國元年（1911年）任安徽都督兼民政廳長。1923年，奉孫中山之命，參加改組國民黨的准備工作。他是國民黨的「一大」、「二大」中央執行委員。1926年秋，任北伐軍第三十三軍軍長。大革命失敗後，曾積極從事反蔣活動。
方振武（1885—1941年） 壽縣人。著名的抗日民族英雄。1913年東渡日本，加入孫中山領導的中華革命黨。歷任國民黨第四軍團總指揮、濟南衛戍司令、安徽省政府主席等職。1929年，因反蔣被扣押，1931年獲釋。一年後，潛往山西組成抗日救國軍，北上抗日。1933年5月，加入馮玉祥領導的民眾抗日同盟軍，任北路軍總司令，在察哈爾東部地區英勇抗擊日本侵略軍，被譽為「抗日名將」。此後，在蔣介石的脅迫下出走香港。1941年在廣東被害。
朱蘊山（1887—1981年） 六安市人。早年加入光復會和同盟會，參加了辛亥革命、討袁運動和反對北洋軍閥的斗爭。1926年1月，出席國民黨「二大」。隨後，在安慶組建國民黨安徽臨時省黨部。「四·一二」反革命政變後，朱蘊山通電反蔣，被國民黨開除黨籍，受到通緝。1927年，參加了「八一」南昌起義，並參與起義的領導工作。抗日戰爭和解放戰爭期間，與中國共產黨長期真誠合作。新中國建立後，曾任全國人大常委會副委員長、全國政協副主席、民革中央主席等職。
司徒越（1914—1990年） 壽縣人。姓孫名方鯤，字劍鳴。1933年畢業於上海藝術專科學校。1938年在郭沫若領導下的軍委會政治部做抗日宣傳工作。1940年後從事教育工作。1963年在壽縣博物館從事文物考古工作。司徒越的書法藝術獨樹一幟，飲譽中國書壇。其書法正、草、隸、篆、甲骨文、金文兼優，尤以狂草見長，形成了剛健豪放、婉轉流暢的獨特風格，為海內外所推崇。1976年他的書法作品被選送日本展出，並選入日本出版的《中國現代書道展》一書。此後又陸續在西德、芬蘭展出，並傳入美國、港澳等地。1987年又被日本收入《中國著名書家百人展》和上海出版的《當代書法家墨跡詩文集》。同年，《司徒越書法選》出版發行。曾發表《鄂君啟節續探》、《關於芍陂始建時期的問題》、《草書獺祭篇》、《書法的結字與章法》等重要論文。
洪學智 金寨縣人。1913年生。1929年參加立夏節起義，同年參加紅軍並加入中國共產黨。土地革命戰爭時期，任紅軍排長、連長，團、師、軍政治部主任等職，參加了長征。抗戰時期，任抗日軍政大學隊長、支隊長、副大隊長、團長，蘇北鹽阜軍區司令員、新四軍第三師參謀長、副師長等職。解放戰爭時期，任東北遼西軍區副司令員、黑龍江軍區司令員、第四野戰軍第六縱隊司令員、第四十三軍軍長等職。新中國建立後，任第四野戰軍十五兵團第一副司令員，廣州軍區副司令員，中國人民志願軍副司令員兼後勤司令員，中國人民解放軍總後勤部副部長、部長，中央軍委副秘書長、軍委委員。中共第八屆中央候補委員，第十一、十二屆中央委員，中顧委委員。第五屆全國人大常委，第一、二、三屆國防委員會委員，全國政協副主席。1955年被授予上將軍銜，1988年再次被授予上將軍銜。
孫大光 壽縣人。1917年1月生。1933年加入中國共產主義青年團，翌年轉為中共黨員。新中國建立後，任大連海運學院院長，交通部計劃司司長、副部長等職。1964年任交通部部長。1975—1985年任國家地質總局局長、地礦部部長。中共第十二屆中央委員，中共十三大後任中顧委委員。

4. 有哪些與茶有關的典故及民俗

洞庭碧螺春
江蘇太湖的洞庭山上，出產一種"銅絲條，螺旋 形，渾身毛，嚇煞香"的名茶，叫"碧螺春"。據清王彥 奎《柳南隨筆》載："洞庭山碧螺峰石壁產野茶，初未 見異。康熙某年，按候而采，筐不勝載，因置懷間，茶 得熱氣，異香忽發，采者爭呼嚇煞人香。嚇煞人吳俗 方言也，遂以為名。自後土人採茶，悉置懷間，而朱元 正家所制獨精，價值尤昂。己卯，車駕幸太湖，改名曰 碧螺春。"

說起碧螺春茶的來歷，民間有兩個動人的傳說。

一是說相傳很早以前，西洞庭山上住著一位美 麗、勤勞、善良的姑娘，名叫碧螺。姑娘喜歡唱歌，又 有一副清亮圓潤的嗓子，唱起歌來像甘泉直瀉，逗得 大夥非常歡樂。這歌聲打動了隔水相望的東洞庭山 上的一個小夥子，名叫阿祥。這阿祥長得魁梧壯實， 武藝高強，以打漁為生，為人正直，又樂於助人，方圓 數十里，人們都誇他、愛他。碧螺常在湖邊結網唱歌， 阿祥老在湖中撐船打魚，兩人雖不曾有機會傾吐愛慕之情，但心裡卻已深深相愛，鄉親們也很喜歡這兩個人，因為他們給鄉親們帶來幸福和歡樂。

有一年初春，災難突然降臨太湖。湖中出現一條 凶惡殘暴的惡龍，狂風暴雨，興妖作怪，還揚言要碧 螺姑娘做他的"太湖夫人"，搞得太湖人民日夜不得 安寧。阿樣決心與惡龍決一死戰，保護洞庭山人民的 生命安全，也保護心愛的碧螺姑娘免遭魔難！ 一個沒有月亮的晚上，阿祥操起一把大漁叉，悄 悄潛到西洞庭山，見惡龍行凶作惡之後正在得意地 休息，阿祥乘其不備猛竄上前，用盡全身力氣，把手 中漁叉直刺惡龍背脊。惡龍受了重傷，掙扎了一下， 就張開血放大口，加倍兇狠地向阿祥撲來。阿祥高舉漁叉勇猛迎戰，於是一場惡戰展開了，從晚上殺到天明，從天明又殺到晚上，殺得天昏地暗，地動山搖，那山上、湖裡留下了斑斑的血跡，直到鬥了七天七夜， 阿祥的魚叉才刺進了惡龍的咽喉，這時雙方都身負 重傷，精疲力竭了，惡龍的爪子再也拾不起來，而阿 祥的魚叉也舉不動了，跌倒在血泊中昏了過去。

鄉親們懷著深深感激和崇敬的心情，把阿祥拾 了回來，碧螺姑娘一看心如刀絞，為了報答阿祥救命 之思，她要求把阿祥抬進自己家中，由她親自照料。 碧螺姑娘千方百計為他治療，日夜陪伴在床邊，細心 加以照料，當阿祥痛苦的時候，還輕輕地哼著最動聽 的歌。可是，阿祥的傷勢仍一天天惡化。阿祥知道碧 螺姑娘日夜陪在他身邊，感到莫大快慰，他有多少話要向姑娘傾訴啊，可是虛弱的身體使他說不出話來， 他只能用無限感激的目光凝視著姑娘。

碧螺姑娘更是焦急萬分，她在鄉親們的幫助下， 訪醫求葯，仍不見效。一天，姑娘找草葯來到了阿祥與惡龍搏鬥過的地方，忽然看到一棵小茶樹長得特 別好，心想：這可是阿祥和惡龍搏鬥的見證，應該把 它培育好，讓以後的人們知道阿祥是如何為了人民 過上安定幸福的生活而不惜流血犧牲的！接著就給 小茶樹加上些肥，培了些土。以後她每天跑去看看， 驚蟄剛過，樹上就長出很多芽苞，春意盎然，非常可 愛，在寒冷的氣溫下，碧螺怕芽苞凍著，就用小嘴含 住芽苞，這樣每天早晨都去含一遍。至清明前後，芽 苞初放，伸出了第一片、第二片嫩葉。姑娘看著這些 嫩綠的芽葉，自言自語地說："這棵茶樹是阿樣的鮮 血滋潤的，是我會唱歌的嘴含過的，何不採些回去給 阿祥喝，也表達我的一番心意。"於是採摘了一把嫩 梢，揣在懷里，回家後泡了杯茶端給阿祥。說也奇怪， 這茶剛倒上開水，就有一股純正而清馥的高香直沁 心脾，阿祥聞了精神大振，一口氣把茶湯喝光。香噴 噴、熱騰騰的菜湯，好像滲透到了他身上每一個毛 孔，感到有說不出的舒服。他試著抬抬手，伸伸腿，驚 奇地說："好怪啊！我簡直可以坐起來了！這是什麼 妙葯，真比仙丹還靈呢。"姑娘見此情景，高興得熱淚 直流，也來不及拿竹籃盛器，飛奔到茶樹邊，一口氣 又采了一把嫩芽，揣入胸前，用自已的體溫使芽葉萎 蔫，拿到家中再取出輕輕搓揉，然後泡給阿祥喝。如 此接連數日，阿祥居然一天天好起來了。阿祥終於坐起來了，拉著姑娘的手傾訴自己愛慕和感激之情，姑 娘羞答答地也訴說自己對阿祥的敬愛之心。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石頭落了地。就在兩人陶醉在 愛情的幸福之中時，碧螺的身體再也支撐不住，憔悴 的臉上沒有一點血色，一天她倒在阿祥懷里，帶著甜 蜜幸福的微笑，再也睜不開雙眼了。阿祥悲痛欲絕， 就把姑娘埋在洞庭山的茶樹旁。從此，他努力繁殖培 育茶樹，採制名茶。"從來佳茗似佳人"，為了紀念碧 螺姑娘，人們就把這種名貴茶葉取名為"碧螺春"。

二是說很早以前，東洞庭莫厘峰上有一種奇異 的香氣，人們誤認為有妖精作祟，不敢上山。一天，有 位膽大勇敢、個性倔強的姑娘去莫厘蜂砍柴，剛走到 半山腰，確聞到一股清香，她也感到驚奇，就朝山頂 觀看，看來看去沒有發現什麼奇異怪物，為好奇心所 驅，她冒著危險，爬上懸崖，來到山峰頂上，只見在石 續里長著幾棵綠油油的茶樹，一陣陣香味好像就從 樹上發出來的。她走近茶樹，採摘了一些芽葉揣在壞 里，就下山來，誰知一路走，懷里的茶葉一路散發出 濃郁香氣，而且越走，這股香氣越濃，這異香薰得她 有些昏沉沉。回到家裡，姑娘感到又累又渴，就從懷 里取出茶葉，但覺滿屋芬芳，姑娘大叫"嚇煞人哉，嚇 煞人哉！"，一邊撮些芽葉泡上一杯喝起來。碗到嘴 邊，香沁心脾，一口下咽，滿口芳香；二口下咽，喉潤 頭清；三口下咽，疲勞消除。姑娘喜出望外，決心把寶 貝茶樹移回家來栽種。第二天，她帶上鋤頭，把小茶 樹挖來，移植在西洞庭的石山腳下，加以精心培育。幾年以後，茶樹長得枝壯葉茂，茶樹散發出來的香 氣，吸引了遠近鄉鄰，姑娘把採下來的芽葉泡茶招待 大家，但見這芽葉滿身茸毛，香濃味爽，大家贊不絕 口，因問這是何茶，姑娘隨口答曰："嚇煞人香。"從 此，嚇煞人香茶，漸漸引種繁殖，遍布了整個洞庭西 山和東山，採制加工技術也逐步提高，逐步形成現今 具有"一嫩三鮮"(即芽葉嫩，色、香、味鮮)特點，碧綠 澄清，形似螺旋，滿披茸毛的碧螺春茶。 至於嚇煞人香怎麼改名為碧螺春？據說是皇帝 下江南時，品嘗此茶，見其香氣芬芳，味醇回甘，碧綠 清澈，愛不釋手，因"嚇煞人香"茶名太俗，才賜名為 "碧蘿春"。以後因其形如卷螺，又稱"碧螺春"了。

六安瓜片
六安瓜片按山勢高低，分內山瓜片和外山瓜片兩產區。緊鄰齊頭山的金寨縣齊山、響洪甸、鮮花苓，六安市黃澗河、獨山、龍門沖，霍山縣諸佛庵等地，海拔300米以上的山區為內山瓜片產地，茶樹多生長高崖石隙，山澗峽谷，終年雲霧彌漫，土質肥沃，茶葉品質優異。除此都屬外山瓜片產地。瓜片產區茶園面積為1333餘公頃，歷年產量25萬千克左右。六安瓜片產量以六安市最多，占總產量80%以上；品質以金寨縣齊山、黃石、里沖、六安市黃巢尖、紅石等地為最佳；「齊山名片」（又叫齊山雲霧瓜片、金寨名片）為六安瓜片之極品。齊頭山一帶，原屬六安故稱六安瓜片，1954年建響洪甸水庫時，齊山、響洪甸、鮮花嶺地域劃歸金寨縣管轄。

片茶產區地處大別山北麓，屬淮河水系，海拔一般在100-600米。由於流水切削作用，地貌出現了多種景觀，有深山、盒地、低山、丘陵。內山區林地多，耕地少，茶園坡度多在25度以上，外山區與丘陵相接，峰園坡緩，耕地面積較多。四季分明，季風明顯，總體溫和，但各地溫差較大，雨量適中，卻分配不勻，光照充足，無霜較長。

齊頭山屬大別山支脈，一是雲山，海拔804米，頂方四平，故曰齊頭山。山體為花崗岩構成，林木蔥翠，流泉水瀑，雲霧籠罩。山中有水晶庵、中庵、白雲洞、龍潭、雷公洞、蝙蝠洞、觀音岩、童子洞、魁子岩諸勝跡。《六安縣志》曰："在齊頭山，峭壁數十丈，岩石覆檐，中空數韞，境極幽雅，又上二三十里為中庵，相傳為梁僧志公說法處，產仙茶數株，香味異常，今稱齊頭山茶，口味最美，商人爭購之。

武夷岩茶
武夷山素有」奇秀甲東南」之譽，自古以來武夷山之所以蜚聲中外，除碧水丹山、風光奇秀外，還在於它茶武夷岩茶 。「武夷山不獨以山水之奇而奇，更以茶之奇而奇。」
武夷岩茶自古以來是文人墨客、達官顯貴、帝王將相所珍愛的奇茗。宋代文豪范仲淹詩雲：「年春自動南來，建溪先暖冰微開，西邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。」蘇東坡贊武夷岩茶的詩中寫道：「戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。」蘇東坡把武夷岩茶比作絕代佳人，確是生花妙筆。武夷岩茶之所以聞名天下，聲譽日隆，其最突出的特點是它獨處岩骨花香之勝地，品飲時有妙不可言的「岩韻」。

什麼是岩韻？初品著感到玄妙莫測，不好琢磨，高明的茶師把武夷岩茶的「岩韻」歸納總結為「香、清、甘、活」四個字。

香：武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表裡如一， 曰純香；不生不熟，曰清香；火候停均，曰蘭香；雨前神具，曰真香，這四種香絕妙地融合在一起，使得茶香清純辛銳，幽雅文氣香高持久。

清：指的是湯色清澈艷亮，茶味清純順口，回甘清甜持久，茶香清純無雜，沒有任何異味，香而不清是武夷岩茶種的凡品。

甘：指茶湯鮮醇可口、滋味醇厚，回味甘夷。香而不甘的茶為「苦茗」。

活：指的是品飲武夷岩茶時特有的心靈感受，這種感受在「啜英咀華」時須從「舌本辯之」，並注意「厚韻」、「嘴底」、「杯底流香」等。

正因為武夷岩茶具有」清、香、甘、活」，妙不可言的「岩韻」，所以蜚聲四海，譽滿九州，林古往今來的茶人愛的如醉如痴。

清代才子袁枚在武夷賞茶一文中寫道：「杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不刃遽咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清香撲鼻，舌有餘甘。一杯之後，再試一二杯，令人釋躁平矜、怡情悅性，始覺龍井雖清而味薄矣……頗有玉與水晶品格不同之故。」可見「徐徐咀嚼而體貼之」是感悟武夷岩茶之「活」的不二法門。
武夷茶藝的程序有二十七道，合三九之道。二十七道茶藝如下：

恭請上座 客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壺斟茶待客。
焚香靜氣 焚點檀香，造就幽靜、平和的氣氛。
絲竹和鳴 輕播古典民樂，使品茶者進入品茶的精神境界。
葉嘉酬賓 出示武夷岩茶讓客人觀賞。"葉嘉"即宋蘇東坡用擬人筆法稱呼武夷茶之名，意為茶葉嘉美。
活煮山泉 泡茶用山溪泉火為上，用活火煮到初沸為宜。
孟臣沐霖 即燙洗茶壺。孟臣是明代紫砂壺製作家，後人把名茶壺喻為孟臣。
烏龍入宮 把烏龍茶放入紫砂壺內。
懸壺高沖 把盛開水的長嘴壺提高沖水，高沖可使茶葉翻動。
春風拂面 用壺蓋輕輕颳去表面白泡沫，使茶葉清新潔凈。
重洗仙顏 用開水澆淋茶壺，既洗凈壺外表，又提高壺溫。"重洗仙顏"為武夷山一石刻。
若琛出浴 即燙洗茶杯。若琛為清初人，以善制茶杯而出名，後人把名貴茶杯喻為若琛。
玉液回壺 即把已泡出的茶水倒出，又轉倒入壺，使茶水更為均勻。
關公巡城 依次來回往各杯斟茶水。
韓信點兵 壺中茶水剩下少許時，則往各杯點斟茶水。
三龍護鼎 即用拇指、食指扶杯，中指頂杯，此法既穩當又雅觀。
鑒賞三色 認真觀看茶水在杯里的上中下的三種顏色。
喜聞幽香 即嗅聞岩茶的香味。
初品奇茗 觀色、聞香後開始品茶味。
再斟蘭芷 即斟第二道茶，"蘭芷"泛指岩茶。宋范仲淹詩有"鬥茶香兮薄蘭芷"之句。
品啜甘露 細致地品嘗岩茶，"甘露"指岩茶。
三斟石乳 即斟三道茶。"石乳"，元代岩茶之名。
領略岩韻 即慢慢地領悟岩茶的韻味
敬獻茶點 奉上品茶之點心，一般以鹹味為佳，因其不易掩蓋茶味。
自斟漫飲 即任客人自斟自飲，嘗用茶點，進一步領略情趣。
欣賞歌舞 茶歌舞大多取材於武夷茶民的活動。三五朋友品茶則吟詩唱和。
游龍戲水 選一條索緊致的干茶放入杯中，斟滿茶水，恍若烏龍在戲水。
盡杯謝茶 起身喝盡杯中之茶，以謝山人栽制佳茗的恩典。

武夷茶藝中便於表演的為18道：即焚香靜氣、葉嘉酬賓、活煮山泉、孟臣沐霖、烏龍入宮、懸壺高沖、春風拂面、重洗仙顏、若琛出浴、玉液回壺、關公巡城、韓信點兵、三龍護鼎、鑒賞三色、喜聞幽香、初品奇茗、游龍戲水、盡杯謝茶
武夷山素有」奇秀甲東南」之譽，自古以來武夷山之所以蜚聲中外，除碧水丹山、風光奇秀外，還在於它茶武夷岩茶 。「武夷山不獨以山水之奇而奇，更以茶之奇而奇。」
武夷岩茶自古以來是文人墨客、達官顯貴、帝王將相所珍愛的奇茗。宋代文豪范仲淹詩雲：「年春自動南來，建溪先暖冰微開，西邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。」蘇東坡贊武夷岩茶的詩中寫道：「戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。」蘇東坡把武夷岩茶比作絕代佳人，確是生花妙筆。武夷岩茶之所以聞名天下，聲譽日隆，其最突出的特點是它獨處岩骨花香之勝地，品飲時有妙不可言的「岩韻」。

什麼是岩韻？初品著感到玄妙莫測，不好琢磨，高明的茶師把武夷岩茶的「岩韻」歸納總結為「香、清、甘、活」四個字。

香：武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表裡如一， 曰純香；不生不熟，曰清香；火候停均，曰蘭香；雨前神具，曰真香，這四種香絕妙地融合在一起，使得茶香清純辛銳，幽雅文氣香高持久。

清：指的是湯色清澈艷亮，茶味清純順口，回甘清甜持久，茶香清純無雜，沒有任何異味，香而不清是武夷岩茶種的凡品。

甘：指茶湯鮮醇可口、滋味醇厚，回味甘夷。香而不甘的茶為「苦茗」。

活：指的是品飲武夷岩茶時特有的心靈感受，這種感受在「啜英咀華」時須從「舌本辯之」，並注意「厚韻」、「嘴底」、「杯底流香」等。

正因為武夷岩茶具有」清、香、甘、活」，妙不可言的「岩韻」，所以蜚聲四海，譽滿九州，林古往今來的茶人愛的如醉如痴。

清代才子袁枚在武夷賞茶一文中寫道：「杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不刃遽咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清香撲鼻，舌有餘甘。一杯之後，再試一二杯，令人釋躁平矜、怡情悅性，始覺龍井雖清而味薄矣……頗有玉與水晶品格不同之故。」可見「徐徐咀嚼而體貼之」是感悟武夷岩茶之「活」的不二法門。

安溪鐵觀音
安溪是福建省東南部靠近廈門的一個縣，是閩南烏龍茶的主產區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年雲霧繚繞，山青水秀，適宜於茶樹生長，而且經過歷代茶人的辛勤勞動，選育繁殖了一系列茶樹良種，目前境內保存的良種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬於全國知名良種，因此安溪有「茶樹良種寶庫」之稱。在眾多的茶樹良種中，品質最優秀、知名度最高的要數「鐵觀音」了。
茶樹良種「鐵觀音」樹勢不大，枝條披張，葉色深綠，葉質柔軟肥厚，芽葉肥壯。採用「鐵觀音」良種芽葉製成的烏龍茶也稱「鐵觀音」。因此，「鐵觀音 既是茶樹品種名，也是茶名。

鐵觀音原產安溪縣西坪鄉，已有200多年的歷史，關於鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳著兩種歷史傳說，一說是西坪茶農魏飲做了一個夢，觀音菩薩賜給的一株茶樹，挖來栽種而成；另一說是安溪堯陽一位名叫王士讓的人在一株茶樹上采葉製成茶獻給皇上，皇上賜名「鐵觀音」而得。

鐵觀音茶的採制技術特別，不是採摘非常幼嫩的芽葉，而是採摘成熟新梢的2—3葉，俗稱「開面采」，是指葉片已全部展開，形成駐芽時採摘。采來的鮮葉力求新鮮完整，然後進行涼青、曬青和搖青(做青)，直到自然花香釋放，香氣濃郁時進行炒青、揉捻和包揉(用棉布包茶滾揉)，使茶葉卷縮成顆粒後進行文火焙乾。製成毛茶後，再經篩分、風選、揀剔、勻堆、包裝製成商品茶。

鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是：茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有「音韻」。鐵觀音茶香高而持久，可謂「七泡有餘香」。

品飲鐵觀音茶，必備小巧精細的茶具，茶壺、茶杯均以小為好。將茶葉放入茶壺中達五分滿，沸水沖泡洗茶後，再續水正式沖泡2—3分鍾，倒入小杯品飲，以後可連續續水沖泡。品飲鐵觀音先聞其香再品其味，每次飲量雖不多，但滿口生香，回味無窮。

5. 有關恩典的典故

洞庭碧螺春
江蘇太湖洞庭山，產生一種「銅帶，螺旋形，渾身毛，嚇惡甜」的茶，被稱為「碧螺春」。據清鹽葵王「柳南隨筆」載：「洞庭山的BI羅峰懸崖野生茶葉生產，開始了一年沒有什麼不同康熙，根據氣候和開采，含有大量的花籃，其中孕設置，因為茶是熱的，香氣撲鼻。忽發，採用害怕競爭致電煞人香。武嚇煞人粗俗方言，遂以名。由於當地人的茶，除妊娠設置中指出，雖然朱所作的單獨房子都很好，值得尤昂。己卯車收到青睞太湖，改名為碧螺春說。「

說起碧螺春茶的起源，人有兩個傳說。

一個傳說在很久以前，有一位美麗的山西洞庭，吃苦耐勞，名叫碧螺善良的女孩。女孩喜歡唱歌，但也有明確和圓潤的嗓音，唱著綠洲一樣充滿激情地逗得大家很開心。這首歌感動地跨東洞庭山，名叫阿祥的水一名年輕男子。它看起來身材魁梧堅固翔，武術，以捕魚為生，誠實，樂於助人，數百年的半徑，人們稱贊他，愛他。碧羅網經常唱在湖中，湖祥老撐船捕魚，雖然兩人曾有機會傾吐感情，但我的心臟已經深深的愛上，鄉親們也很喜歡這兩個人，因為他們給人們帶來幸福和快樂。

有一年初春，突然降臨的太湖之濱。兇猛的龍子湖出現殘酷的，風暴，興妖作怪，還揚言要碧螺姑娘是他的「太湖夫人」，搞得太湖白天和夜間的人。龍般的決心，誓保護生命安全洞庭山人民，也為了保護女孩從心愛的碧螺磨難！沒有月亮的夜裡，湘拿起一個大叉魚，悄悄潛到西洞庭山，後攻邪龍自豪地休息，翔抓住他們猛竄著，用盡全身力氣，魚叉刺穿棘龍的手中。龍重傷，掙扎了一下，擴大血口張開，惡狠狠撲來倍增至祥。對勇敢的魚叉高舉博覽會，然後展開了一場惡戰，從晚上殺到天明，天明從晚上殺到，殺得天昏地暗，地動山搖，大山，湖面留下一道血痕，直到戰斗七天七夜，湘魚叉刺穿前龍的喉嚨，當雙方都身負重傷，精疲力竭，龍的爪子從沒有拿起，和湘魚叉也提不起來，秋季在血暈了過去。

鄉親深深的感激和崇敬，博覽會再爬起來，看看疼痛碧螺的姑娘，以幫助償還思維博覽會，她問博覽會帶到自己家，親自照顧者她的。碧螺姑娘千方百計為他的治療在床邊日夜陪伴，小心照顧，當翔痛苦的時候，也輕輕地哼唱著最美麗的歌。然而，劉翔的傷還是惡化一天一天。畢羅翔知道白天和夜間的女孩和他在一起，感到極大的安慰他，有很多的話，他想談的女孩子啊，但他虛弱的身體說不出話來，他只能用無限感激的目光的女孩。

碧羅女孩急了，她的鄉親幫助，請訪問醫生求葯，仍然是有效的。有一天，女孩來到了博覽會，並尋找草葯打龍的地方，突然看到一個小茶看起來特別好，我想：這見證翔和龍的戰斗，應該培養良好的，所以以後博覽會人們知道如何為生活在穩定和福祉流血犧牲的人們的生活！然後給小茶加上一些肥料，培養一些土壤。之後她去看每一天，只是驚蟄後，樹木將長出很多芽，春，非常可愛，在寒冷溫度下，碧螺怕芽冷藏，用口鎖存芽，所以每天早上去用它再次。到清明前後，花蕾初放了他的第一部電影，第二片葉子。看著這些嫩綠的芽的女孩，對自己說：「啊之類的茶樹濕潤的血液，我會用嘴巴唱歌吧，為什麼不撿東西回博覽會喝，也表達了我的一些想法。」所以採摘了一把嫩梢，懷中，一杯茶的主隊在博覽會之後。奇怪的是，這茶剛倒入開水，純凈，清晰的有一個香火直勤富高心，聞香精神大振，喝了茶的氣息。香，熱湯，似乎穿透了他身體的每一個毛孔感到說不出的舒服。他試著抬抬手，伸展你的腿，驚訝地說：「！！好奇怪啊我只是坐起來是什麼魔力，它確實也是靈比靈葯」看到女孩，幸福的淚水直流，來不及拿到籃子容器，飛到了茶，呼吸的邊緣，摘了芽，揣入胸前，用自己的體溫，使芽枯萎，採取然後取出輕輕搓揉家裡，再浸泡湘喝。於是接連幾天，翔居然得到了日臻完善。翔終於坐起身來，拉著女孩的手傾訴自己的愛和感激之情，女孩羞澀地也告訴自己心愛的心臟博覽會。翔得救了，姑娘心臟沉重的石頭落了地。只是當兩個陶醉在愛情的幸福，碧螺的身體再也支撐有點憔悴的臉，沒有顏色，有一天她倒在阿祥懷年，帶著甜蜜幸福的微笑，不再睜不睜眼了。祥悲痛欲絕，把埋在附近的茶洞庭山的女孩。從此，他努力培育茶樹育種，採摘茶葉。 「永不佳茗似美人」，以紀念碧螺姑娘，人們就把這個名為珍貴茶「綠茶」。

第二個是說很久以前，有一個奇怪的氣味在東洞庭湖莫厘峰，人們誤認為有妖精作怪，不上坡。有一天，確定為莫蜂柴勇敢和大膽，性格倔強的女孩，剛走到半路，真的聞到一股清香，她也驚訝於朝山頂觀看，沒發現周圍的怪物什麼奇特的長相，驅動器的好奇心，她冒險，攀登懸崖的山頂，看見石頭繼續樹木綠茶中長大，海浪發出的氣味似乎來自樹。她走近採茶芽的一些陷在壞年景，下來吧，誰知道要走的路，一路茶的懷抱散發著濃郁的香氣，多了去了，這股比較集中的香氣，裡面有一些她獨有的香味昏暗。回到家裡，女孩累了，渴了，就從懷里，但覺滿屋芬芳，姑娘大叫「嚇煞人哉，聖哉嚇煞人！」去掉茶，一邊喝一杯總結了一些芽了。碗到嘴邊香沁心脾，一口吞下，滿口芳香，兩個下咽，喉潤頭腦清醒，三個燕子，消除疲勞。女孩喜出望外，決定回老家搬到嬰兒茶葉種植。第二天，她把鋤頭，挖了小茶，西洞庭移植在石山腳下，要精心培育。幾年後，強大的葉狀枝產茶，茶葉的香氣散發出來，吸引了遠近鄰居，女孩彈撥茶樹芽葉招待大家，但看到它拍攝的覆蓋著毛發，性涼，我們贊美，因為這是香的味道是什麼茶問女孩隨口回答：「嚇煞人香」，從此，嚇煞人茶，在整個洞庭西山和東山逐步引進繁殖，採摘和加工技術正在逐步完善，現在逐步形成了「一嫩三鮮「（即芽葉嫩，色，香，美味的）功能的綠色澄清一個螺旋形，全身披毛碧螺春茶。至於香煞人多麼害怕改名碧螺春？當皇帝被說成是下江南，品嘗茶，見其香氣，醇厚甘甜，清澈碧綠，愛不釋手，因「恐慌煞人香」茶名賜名之前太俗「碧蘿春」;。後其輥形如蝸牛，也被稱為「碧螺春」了。

由低山，山上

六安瓜片茶產品，因為山上的開始和外瓜片瓜片兩個領域。頭山附近金寨縣齊奇山，響洪甸，鮮花嶺，黃澗河六安市，獨山，龍門沖，霍山縣諸佛寺等地，300米以上的山山瓜片產地海拔，多種茶高崖石隙，高山峽谷，終年雲霧彌漫，土壤肥沃，茶葉品質優異。除了這個被山瓜片產地以外的考慮。瓜片茶葉生產的？超過1333公頃歷年產量約25萬公斤的區域。茶產品的生產，最高六安市，占總產量的80％以上;質量金寨縣齊山，黃石，嘩嘩，六安黃巢尖，紅石等地為最佳;「奇山卡「（被稱為岐山雲霧瓜片，金寨卡）作為茶產品需求。齊頭山地區，原來所謂的六安瓜片，建於1954年響洪甸水庫，齊山，響洪甸，鮮花嶺地區劃歸金寨縣管轄。

片茶地處大別山，淮河，一般在100-600米的海拔產區。因為水的切割作用，出現了各種各樣的地貌景觀與山區，盒，低山和丘陵。山區林地，耕地有限，主要集中在茶葉坡度25度以上的山地和丘陵階段，皇冠坡緩，更可耕地之外。四季分明，季風明顯，總體溫和，但在整個大的溫差，雨量適中，但分布不均，光照充足，無霜期長。

是大別山齊頭支脈，一是雲山，海拔804米，頂面四平，故曰齊頭。花崗岩山，森林茂密，流泉水瀑，雲霧繚繞。水晶山有庵，在庵，白雲洞，龍潭，雷公洞，蝙蝠洞，觀音岩，男孩洞，石朱魁兒子古跡。 「灤縣志」說：「齊頭，峭壁數十丈，岩石覆蓋層屋檐，鏤空幾個韻，很優雅的環境，同時也對二三十英里的小屋，據傳說，說Seng龔亮部童話茶葉生產幾株，嗅覺異常，現在被稱為齊頭山茶，口味最好，搶購的商人。

武夷山武夷山素有「奇秀一個東南」之美譽，著名的中國和外國古代武夷山因此，除碧水丹山，奇秀風光，而且它武夷岩茶的茶。「不僅要武夷山風景相當奇怪奇怪，但奇怪的奇茶」。

武義是古代詩人，政要，明朝的皇帝珍惜。奇宋代文學家范仲淹詩雲：「春天自動以南，建立了第一個暖冰微開溪，西銘奇冠天下的，武義古仙人栽」蘇燦武夷詩中寫道：「不要為玩小詩君一笑，從來佳茗似美人。 「蘇比喻武夷絕代佳人，確實有天賦的作家。武義原因聞名天下，名氣越來越大，其最突出的特點是其獨自的香味岩度假村擁有美妙的」岩韻「生活飲用水。

當是什麼？岩韻早期喝著感覺神秘莫測，不知道的「岩韻」概括為「甜美，清澈甘甜，活」的前

香巧武夷茶主：武義包括真香香，薄荷，新鮮，純香，說什麼，說純香，沒有學生不熟悉的，說香味;爐中停了下來，說留蘭香;雨神與前，說真香，四香精美融合，使茶純鑫芮文。祁宏優雅的高持久性

明確：是指清湯奪目的光芒，易於閱讀香味純正，甜甜蜜持久的，非雜交茶香純正，無任何異味，氣味芳香，武夷品種目前還不清楚在哪裡。貨物

甘：是指茶葉鮮醇可口，醇厚，回甜夷香茶，不願

生活。「苦茶」：是指武夷品嘗獨特的心靈體驗，這種感受在「啜英咀華」時，從所要求的「辯論的舌頭」，並注意「厚韻」，「嘴底」，「杯流香的底部」等上

由於武夷山有「清，香，甜，活，」夢幻般的「岩韻」，所以普遍享有盛名，著名的九州，林茶古往今來，如醉如愛瘋狂。

機智清·袁枚游武夷山茶一文中寫道：「作為一個小杯核桃，如柚子小壺，倒沒有人每隔兩上口邊緣突然無法下咽，先嗅其香嘗試它的味道，慢慢咀嚼，體貼，真香，舌葉下珠後一杯或兩杯試試，它是個急性子平誇釋放，悅構建阻力，雖然龍井始覺進行清晰而薄滋味......完全不同的性格翡翠和水晶等等。 「隱形」慢慢咀嚼，周到「是武夷岩茶的情緒」活「的唯一途徑

武夷茶程序27，合39路二十七個茶葉如下：
>

榮譽主機恭敬地乘客座椅，主機或侍茶者沏茶，把茶壺招待。靜氣的燃燒點，創造一個安靜，祥和的氛圍。
>古典音樂和聲音廣播輕古典民謠，誰使茶葉成茶的精神境界。

Ye賈屋迤討價還價節目嘉賓觀看。「葉佳」那個宋·蘇軾稱為武夷招用擬人化的名字，意為茶葉嘉美。 BR />春茶是水煮活著的山澗泉起火，現場煨煮早期適當。

孟臣沐霖即燙洗茶壺。陳萌明代紫砂壺製作家，後人稱為茶壺孟辰的名字。

烏龍茶放入紫砂壺的宮殿。

高沖吊鍋水開花長嘴壺提高沖水，高沖茶葉可以翻轉。

春風被吹蓋輕輕颳去表面的白色泡沫，使茶葉清新潔凈。

重洗仙顏茶壺，用開水澆淋兩個洗盆的外觀，而且還提高了鍋的溫度。「仙顏重洗「為武夷山在石頭上。

如果琛出浴那滾燙的杯子，如果清初人具有良好的杯子的總和唱紅，和他們的後代，如果陳被譽為珍貴的杯子。

玉液回往鍋里是已經出茶葉倒進鍋里的泡沫，轉而使茶葉更均勻。

關公巡城轉水來回每杯奶茶。

阪神當士兵休息一個小茶壺，然後每個點茶一杯水。

三龍守衛用拇指，食指扶杯，中杯頂部的三腳架，這個方法既安全又體面。

下仔細觀看欣賞三色三種顏色在茶杯的。

喜聞聞香味岩茶香氣。齊明早期的產品理念

色香味開始後茶味。

蘭芝再倒入茶這倒第二軌道，「蘭芝」指岩茶。范詩之歌「來打薄茶蘭芷」之句。

喝花蜜細致品味岩茶，「甘露」指岩茶。

三石倒入牛奶這倒三道茶。「石乳」，元代岩茶之名。味道，慢慢地領悟岩茶韻魅力

提出茶點茶食品，鹹味通常更好，因為它是不容易掩蓋的味道。

漫倒從任何客人說自斟自飲，味道茶點，進一步體會樂趣喝。

享受茶舞從武義中國的活動大多取材。三十五個朋友茶詩唱。

游龍游泳選出的電纜緊湊型干茶放入杯中，充滿茶，烏龍茶恍若在游泳。

做感謝杯茶，使一杯茶喝起來感謝。隱士種植系統嘉銘恩典

武夷茶在輕松的表演18：香靜氣，嘉業酬賓，現場烹飪春，孟臣沐霖，烏龍宮，懸壺高沖，春風拂面，重洗仙顏，若琛出浴，玉液回壺，關公荀城，韓信點兵，三龍守護鼎，鑒賞三色，喜聞幽香，初明奇產品，沐浴亡之谷，也感謝杯茶武夷山素有「奇秀一個東南」之美譽，著名的中國和外國古代武夷山原因，除碧水丹山，奇秀風光，而且它武夷茶。「不僅要武夷山風景相當奇怪奇怪，但奇怪的奇茶「

武義是古代詩人，政要，明朝的皇帝珍愛奇宋代文學家范仲淹詩雲：」春天自動以南，建立了第一個暖冰。半掩溪，西銘奇冠天下的，武義古仙人栽「蘇燦武夷詩中寫道：」不要為經文六月笑玩，從來佳茗似美人。 「蘇比喻武夷絕代佳人，確實有天賦的作家。武義原因聞名天下，名氣越來越大，其最突出的特點是其獨自的香味岩度假村擁有美妙的」岩韻「生活飲用水。

當是什麼？岩韻早期喝著感覺神秘莫測，不知道的「岩韻」概括為「甜美，清澈甘甜，活」的前

香巧武夷茶主：武義包括真香香，薄荷，新鮮，純香，說什麼，說純香，沒有學生不熟悉的，說香味;爐中停了下來，說留蘭香;雨神與前，說真香，四香精美融合，使茶純鑫芮文。祁宏優雅的高持久性

明確：是指清湯奪目的光芒，易於閱讀香味純正，甜甜蜜持久的，非雜交茶香純正，無任何異味，氣味芳香，武夷品種目前還不清楚在哪裡。貨物

甘：是指茶葉鮮醇可口，醇厚，回甜夷香茶，不願

生活。「苦茶」：是指武夷品嘗獨特的心靈體驗，這種感受在「啜英咀華」時，從所要求的「辯論的舌頭」，並注意「厚韻」，「嘴底」，「杯流香的底部」等上

由於武夷山有「清，香，甜，活，」夢幻般的「岩韻」，所以普遍享有盛名，著名的九州，林茶古往今來，如醉如愛瘋狂。

機智清·袁枚游武夷山茶一文中寫道：「作為一個小杯核桃，如柚子小壺，倒沒有人每隔兩上口邊緣突然無法下咽，先嗅其香嘗試它的味道，慢慢咀嚼，體貼，真香，舌葉下珠後一杯或兩杯試試，它是個急性子平誇釋放，悅構建阻力，雖然龍井始覺進行清晰而薄滋味......完全不同的性格翡翠和水晶等等。 「隱形」慢慢咀嚼，周到「是武夷岩茶的情緒」活「的唯一途徑。

安溪鐵觀音是近東南福建省，廈門市，縣，是福建烏龍茶的主產區，茶葉有著悠久的歷史，在唐代茶已經產生。安溪境內雨量，氣候溫和，山巒重疊，許多樹木，常年雲霧繚繞，山青水秀，適宜的生長古往今來的辛勤工作，滋生了一批茶葉品種的茶和茶，保存種子目前境內有60多個，鐵觀音，黃旦，本山，毛蟹，大葉烏龍，梅會計屬於好著名品種，因此安溪「的茶葉品種寶庫」之稱。在眾多的茶葉品種，最好的質量，最有名的「鐵觀音」的數量了。品種「鐵觀音「小活力，樹枝披張，葉色深綠，葉質柔軟豐滿，脂肪芽。使用」鐵觀音「茶葉從種子芽，又稱做」鐵觀音「。因此，」鐵觀音茶樹品種兩個名字，但也是茶名。

鐵觀音安溪縣西坪鄉產地，已有200多年的歷史，關於物種的鐵觀音原產地安溪還流傳一個2種歷史傳說，一說是西坪偉喝茶的農民有夢想，一個給觀音茶的女神，聘請種在一起，另一個說，一個名叫王楊安昔瑤族人民的人誰使茶茶葉從采葉獻給皇帝，皇帝給定名稱的「鐵觀音觀音「而得。

鐵觀音茶葉採摘技術，尤其是不挑很嫩梢，但採摘的2-3葉，俗稱「開面采」一個新的成熟技巧指的是所有的葉子已經開始形成在芽時採摘。採取以尋求新鮮鮮葉完好，然後冷靜的藍色，綠色和連綿起伏的綠色陽光（做青），直到自然花的釋放，進行炒青，滾揉袋（袋泡茶用棉翻滾）時的香氣，所以要文火為卷縮成顆粒後製成毛茶，再經篩分，風選，揀剔，勻堆後的茶乾燥，包裝製造的商品

茶鐵觀音烏龍茶是最好的，其品質特徵是：茶，捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，沙色綠色，整體造型蜻蜓般的頭，螺旋體，青蛙腿。湯濃艷似琥珀金黃沖泡後，蘭花香的天然香味，滋味醇厚甘鮮，甜光榮，俗稱「音韻」。持續的高鐵觀音茶，可謂「七泡有香味」。

飲用此茶，必備小巧精緻的茶，茶壺，杯子很小。茶葉放入鍋中直至第五完整，沸水泡洗茶後，再續正式開水沖泡2-3分鍾，倒入小杯飲用，水可連續沖泡後繼續。品嘗鐵觀音先聞其香，然後它的味道，雖然每個量喝很多，但充滿香氣，回味悠長。