曲奇餅乾的寓意是什麼
『壹』 曲奇餅有什麼特別的含義,為什麼叫曲奇餅干
曲奇餅其實就是奶油餅干,它是從國外傳過來的,英語是cookie。由於中國當時南方比較早開放,而廣州話的「曲奇」跟cookie的發音相同,所以就叫曲奇餅啦。
『貳』 網名曲奇餅有何寓意
吃貨……
『叄』 有個男生送了我很多曲奇餅干 曲奇餅干有什麼含義在裡面么
如果純粹是普通的手信什麼的,就是友誼了。如果他平常都對你特別關心維護,送你曲奇就是隱晦地表達愛意了。以前看日本漫畫、電視都是情人節的時候,女孩子送男孩子自製的巧克力表達愛意,曲奇就沒聽說過。
『肆』 曲奇餅干有什麼含義
格子曲奇餅復干代表「妻子的柔情制」。
巧克力曲奇餅干代表「初戀的回憶」。
牛油花曲奇餅干代表「婚禮的激動」。
巧克力提子曲奇代表「孩子的笑容」。
牛油曲奇餅干代表「甜蜜的一家」。
加侖子曲奇餅干代表「熱鬧的新年」。
『伍』 送女朋友曲奇餅有什麼含義嗎
沒聽說 應該沒啥呢么含義!
『陸』 曲奇餅有什麼由來
曲奇餅干是一種高糖、高油脂的食品隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多,而膳食纖維的攝入量日漸減少,而與飲食結構有關的「文明病」的發病率日漸提高,因此開發膳食纖維在曲奇餅干中的應用,具有積極的意義。
利用膳食纖維具有吸水性和持油性這一特性、加入該原料可使曲奇具有柔軟,膨鬆並且能有效降低脂肪、熱量。
為了在產品中體現「強化纖維」的概念,在配方設計中需添加適量的纖維比例,以符合標簽的規定。如標注「強化纖維」,必須符合每100g產品>3g纖維,標注「高纖維或富含纖維」,必須符合每100g產品>6g纖維,根據纖維的含量來計算它在產品中的添加量。以下是為某企業生產膳食纖維在曲奇中的應用實例,我們選用了纖維含量(以干物質計)90%的膳食纖維,產品的標示為「高纖維或富含纖維」,即每100g產品6g纖維。
詳細的營養成分:(每100克)
熱量(千卡) 546 硫胺素(毫克) .06 鈣(毫克) 45
蛋白質(克) 6.5 核黃素(毫克) .06 鎂(毫克) 19
脂肪(克) 31.6 煙酸(毫克) 1.3 鐵(毫克) 1.9
碳水化合物(克) 58.9 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) .29
膳食纖維(克) .2 維生素E(毫克) 6.04 鋅(毫克) .31
維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .12
胡羅卜素(微克) .9 鉀(毫克) 67 磷(毫克) 64
視黃醇當量(微克) 1.9 鈉(毫克) 174.6 硒(微克) 12.8
曲奇餅做法:
黃油:120g
糖粉:40g
細砂糖:30g
鹽:1/4小匙
雞蛋:一小個
牛奶: 15ml
奶粉:15g
低筋麵粉:120g
杏仁粉:50g
香草精:5ml
<工具>:
量匙、電動打蛋器、橡皮刀、裱花嘴、裱花袋、心形圓形模、烤箱。
<做法>:
1、將室溫軟化的黃油在大盆里打發,分次加入細砂糖、糖粉、鹽,繼續打至糖溶解。
2、分次加入蛋液和牛奶,用電動打蛋器攪拌均勻。
3、麵粉、奶粉、杏仁粉過篩後,一點點加入,均勻攪拌。
4、加入香油精、葡萄乾均勻攪拌。
5、烤盤鋪上油紙,裱花或蓋模把曲奇定型。
6、放入預熱180℃烤箱,大概烤15分鍾,具體還需看情況而定
糖衣曲奇餅:
<材料>:
曲奇餅:
490g麵粉,1茶匙泡打粉,225g常溫未加鹽黃油,300g白糖,1/4茶匙鹽,2茶匙香草香精,2隻雞蛋。
糖衣:
4盎司(100g)糖粉,1湯勺(15ml)水,食用色素/香料
<做法>:
1.將麵粉,泡打粉和鹽攪拌到一起放入容器中。待用。
2.將皇後和糖攪拌至蓬鬆發亮(約4分鍾),然後加入雞蛋和香草香精,使各種材料充分混合。
3.現在加入1的混合物。攪拌至面團平滑合適,不會過硬或過脆。
4.將面團用薄膜包好放入冰箱儲存一小時。
5.將烤箱預熱至180℃。
6.用擀麵杖和表面捎帶麵粉的面板,將面團攤至約5mm厚。盡量不要使面團粘在面板上。
7.用餅干模子作出形狀來。這個食譜的約可作出36塊。
8.將這些餅干放入烤箱盤中並且放入冰箱冷卻10-15分鍾。
9.然後將餅干放入烤箱烘烤10分鍾(或至邊緣變棕色)。將餅乾冷卻用於裝飾。
10.最後用糖衣在上面進行點綴。
糖衣:
1.將糖粉和清水混合放入容器中,待攪拌充分溶解後加入色素和香料(如果需要)。
2.糖衣的濃度需要恰到好處。如果太淡,加入少許糖粉;如果太濃,再加少許清水。記住逐漸加入清水和糖。
巧克力豆曲奇餅
<材料>:
1杯(225克)室溫下的黃油,150g白糖,160g黃砂糖,2隻雞蛋,1.5茶匙香草香精,315g麵粉,1茶匙蘇打粉,2/1茶匙鹽,270g巧克力豆
<做法>:
1.將烤箱預熱至190℃。
2.將黃油化開加入白糖和黃砂糖攪拌2分鍾使其均勻。
3.加入一隻雞蛋,攪拌均勻後再加入另一隻也攪拌均勻。
4.加入香草香精,攪拌均勻。
5.加入麵粉蘇打粉鹽,攪拌均勻。
6.加入巧克力豆攪拌均勻。
7.用一大湯匙舀出面團球並攤平,放入烤箱盤,碼好。
8.將烤箱直接放入烤箱架烘烤12-15分鍾(或至邊緣變棕色)。 [編輯本段]「皇後戀曲」曲奇餅「皇後戀曲」曲奇餅(The Queen』s Cookies)由六款神奇曲奇組合而成,也叫「回憶的曲奇」。這六款曲奇獨立包裝,各有特色,代表了「六種心情」。
六款曲奇,六種心情——讓你回憶美好的時光。
分別代表了「妻子的柔情」、「初戀的回憶」、「婚禮的激動」、「孩子的笑容」、「甜蜜的一家」和「熱鬧的新年」,將人生中最值得回憶的幾個鏡頭:戀愛到結婚,從兩個人到三口之家的種種美好回憶做了一次美好的闡述。其中: 格子曲奇餅干
格子曲奇餅干
代表「妻子的柔情」,是愛德華·埃爾加創作《愛的禮贊》的靈感來源。格子曲奇所帶給你的是妻子的溫柔、妻子的細膩,讓你感到一切都沒有困難,因為有了妻子的支持,一切都有足夠的力量支持下去,繼續努力,繼續奮斗。 巧克力曲奇餅干
巧克力曲奇餅干
代表「初戀的回憶」。初戀是充滿甜與苦的,巧克力曲奇所代表的初戀,甜蜜中有一點點的苦味,而苦味過後,會有更多的甜膩。雖然過程中有一點點微微的苦味,但每當回味,總會令你揚起微微的甜蜜的笑。 牛油花曲奇餅干
牛油花曲奇餅干
代表「婚禮的激動」。婚禮是許多人一生人的大事,華麗隆重的婚禮更是眾多女孩夢寐以求的婚禮。牛油花曲奇採用傳統,華麗的設計,讓你感覺到情人之間必定能相愛一生,過著童話般的幸福生活。 巧克力提子曲奇
巧克力提子曲奇
代表「孩子的笑容」。孩子,現在已成為許多家庭的重心,而他們的歡樂總能令人會心一笑。巧克力與提子微微的甜味,就像看到孩子們一張張的笑臉一樣,衷心地露出笑臉。 牛油曲奇餅干
牛油曲奇餅干
代表「甜蜜的一家」。一家人中總是平凡中帶著甜蜜,帶著幸福。而平凡的牛油曲奇所帶來的,正是平凡的甜蜜、平凡的幸福,讓你品嘗感受平凡的滋味。 加侖子曲奇餅干
加侖子曲奇餅干
代表「熱鬧的新年」。新年,總是充滿歡樂,充滿笑聲的,一切都只有甜蜜。微微的甜蜜,加上加侖子濃濃的甜,輕輕的鮮,讓你充分感受到過年的歡樂,及與家人共聚的天倫之樂。
『柒』 女生送男生曲奇餅干有什麼寓意
可能代表他喜歡你這樣聰明可愛的女孩!
『捌』 我們平常吃的曲奇餅干中的「曲奇」兩字是什麼意思
如果一位女孩子送一位男孩子曲奇餅干,請不要想不通為啥,也不要想著就是一盒餅干而已。這里有另外一個寓意,那就是娶她。曲奇的諧音是「娶妻」。
『玖』 曲奇餅乾的曲奇有什麼含義嗎
曲奇(Cookie)曲奇的來歷和製法 曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅干。它的名字是由德文koekje來的,意為"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅干如"朱古力餅干"。第一次製造麯奇是由數片細少的蛋榚組合而成。據考據,是由伊朗人發明的。 製法 不同的種類的曲奇會有不同的軟硬度。有些曲奇甚至沒有完全煮透。曲奇有很多不同風格,如糖味, 香料味, 巧克力味, 牛油味, 花生醬味, 核桃味或干水果味. 曲奇的製造方法大致可以總結為以下的理論。盡管不同的曲奇各有特色,它們的煮法卻大同小異,皆是以大量的水作凝聚力量。這些水份用來使底餅變得盡可能薄(在這種情況下稱為"batter"),並能容許泡泡出現。而且在之後會加入大量的牛油和蛋,因其含有大量的油,這使得曲奇能在微波爐煮完。 烘過的蛋榚沒有太多的水份。與其蒸發及增厚混合物,不如讓其留下,使泡泡飽和而由蛋中的少量水份處逃離,而二氧化碳會因加熱而釋放。這個飽和過程製造了曲奇最吸引人的特性,就是爽快的口感。 餅乾的主要原料是小麥麵粉,此外還有糖類、澱粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨鬆劑等輔料。上述原、輔料通過和面機調製成面團,再經滾軋機軋成面片,成型機壓成餅坯,最後經烤爐烘烤,冷卻後即成為酥鬆可口的餅干。 餅干類別 根據配方和生產工藝的不同,甜餅干可分兩大類,即韌性餅乾和酥性餅乾材料:雞蛋 2個,細沙糖 80克(根據自己情況酌情添加),鹽 1/2小匙,融化的奶油 50克,麵粉 320克(中筋即可),泡打粉 1/2小匙 做法: 1、所有材料依序放入盆中攪拌成均勻的面團(要一種材料拌勻了,才可加第二種) 2、在桌上灑些麵粉,把面團倒在麵粉上,在撒一層麵粉在面團上 3、用擀麵杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分鍾 4、用餅干模(其他各種形狀的印模都可以,沒有的話可以用杯子代替)印成各種形狀的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盤塗油後放入 6、烤箱預熱160度烤約20分鍾
『拾』 罵人曲奇餅干什麼意思
曲奇餅干什麼時候變成罵人的話了。