鰣魚的古詩

① 關於刀魚的古詩詞

關於刀魚的古詩詞有：

1、宋·蘇軾的《和文與可洋川園池三十首·寒蘆版港》：

溶溶晴權港漾春暉，蘆筍生時柳絮飛。

還有江南風物否，桃花流水鮆魚肥。

(1)鰣魚的古詩擴展閱讀

刀魚（學名Coilia ectenes Jordan），又稱刀鱭，毛鱭，是一種洄遊魚類，與河魨、鰣魚和鮰魚一起被譽為「長江四鮮」。平時生活在海里，每年2～3月份長頜鱭由海入江，並溯江而上進行生殖洄遊。產卵群體沿長江進入湖泊、支流或就在長江幹流進行產卵活動。由於長江污染加劇以及濫捕濫撈，刀魚產量逐年下降。刀魚體形狹長側薄，頗似尖刀，銀白色，肉質細嫩，但多細毛狀骨刺。肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。清明後，刀魚肉質變老，俗稱老刀。