麵粉古詩

Ⅰ 和吃面有關的古代詩句

1、湯餅一杯銀線亂，蔞蒿數筯玉簪橫。出自宋代黃庭堅《過土山寨》

譯文：面條一杯像銀線一樣散亂分布在碗了，蔞蒿幾片像玉簪橫放在面上。

2、甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄麞書。出自宋代蘇軾《賀陳述古弟章生子》

釋義:本想去為客人端上湯餅，但卻發愁寫錯了「弄麞」的這個「麞」字。

3、一杯齏餺飥，手自芼油蔥。天上蘇陀供，懸知未易同。出自宋代陸游《朝飢食齏面甚美戲作》

釋義：加一杯姜齏蒜末，親手做成了蔥油食品，天上供奉的酥酡，不知有什麼不相同。

4、湯餅賜都尉，寒冰頒上才。唐代劉禹錫《翠微寺有感 》

釋義：湯餅賜給都尉，寒冷的冰才出來。

5、我欲去為湯餅客，買羊沽酒約何時？金末至大蒙古國時期元好問《楊煥然生子四首之二》

釋義：我想去做吃面的客人，買羊稱酒約什麼時間？

(1)麵粉古詩擴展閱讀：

中華面條除了南北文化各異，其實很多面款亦含不同意義或有其背後獨特故事。

傳統中華面條——長壽面。中國人每逢生辰設於宴會最後必吃食品，因面條長長的，寓意長命百歲。古時吃長壽面象徵祝福新生男嬰長命百歲，此世俗一直沿襲下來。吃面時要將一整條面一次過吞下，既不可以筷子夾斷，亦不可以口咬斷之。

吃長壽面除寓意長壽外，也代表敬老。有傳黃帝於冬至當日得道成仙，自此以後的每一個冬至都以吃長壽面代表敬老，所以長壽面又稱「冬至面」。其實有關「長壽面」的意義眾說紛紜，以上僅屬其中。

壽辰時吃的面線亦會稱為「壽面」。面線以福州最出名，有多種叫法：結婚時送予女方的會叫「喜面」；孕婦於產期吃的稱「福面」；以面線相贈親友的則是「太平面」 ；老弱及病者吃的，屬健康食品的，面線會被稱為「健康面」。