肉的故事
『壹』 以肉被狐狸騙走以後,寫一個小故事
狐狸又搖搖抄尾巴說:「襲親愛的烏鴉,您的羽毛真漂亮,麻雀比起您來,可就差多了。您的嗓子真好,誰都愛聽您唱歌,您就唱幾句吧!」
烏鴉聽了狐狸的話,非常得意,就唱了起來。「哇……」她剛一開口,肉就掉了下來。
狐狸叼起肉,一溜煙跑掉了。
後續:肉被騙走以後,狐狸吃了那片肉。
又有一天,狐狸又找吃的,他又看見了烏鴉叼著肉。狐狸問:「親愛的烏鴉,您好嗎?」狐狸還是原來的話,但烏鴉知道上次上了當,她就不說話。狐狸又問:「親愛的烏鴉,您的孩子好嗎?」烏鴉就當他不在一樣。狐狸又問:「親愛的烏鴉,您的羽毛真好看,麻雀比起來您來就差多了。您的嗓子真好,誰都愛聽您唱歌,您就唱幾句吧!」但烏鴉還是不回答。
狐狸只好灰溜溜的走了。
『貳』 有關食物的歷史故事
1、東坡肉
宋哲宗元祐四年一月三日(1089年),蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖泛濫,莊稼大片被淹。由於蘇軾及早採取有效措施,使浙西一帶的人民度過了最困難的時期。他組織民工疏浚西湖,築堤建橋,使西湖舊貌變新顏。
杭州的老百姓很感謝蘇軾做的這件好事,人人都誇他是個賢明的父母官。聽說他在徐州、黃州時最喜歡吃豬肉,於是到過年的時候,大家就抬豬擔酒來給他拜年。
蘇軾收到後,便指點家人將肉切成方塊,燒得紅酥酥的,然後分送給參加疏浚西湖的民工們吃,大家吃後無不稱奇,把他送來的肉都親切地稱為「東坡肉」。
2、太白鴨和李白
唐代詩人李白小的時候跟父親就住在四川,直到25歲才離開四川。在四川的時候他很愛吃當地名菜燜蒸鴨子。後來李白受到唐玄宗的寵愛,入京被封為翰林學士。他以年輕時吃過的燜蒸鴨子為藍本,做了一道蒸肥鴨獻給玄宗,玄宗非常欣賞,將這道菜賜名為「太白鴨」,一直延續至今。
3、西施舌和西施
傳說在春秋時,越王勾踐藉助西施的美色消滅了吳國,然後越王想接西施回國,但是越王的王後因為嫉妒西施的美貌,害怕她回來之後受寵,便找人將西施沉於江底。西施死後化為這貝殼類「沙蛤」,期待有人找到她,她便吐出丁香小舌,盡訴冤情,人們就把這類貝殼做成菜取名西施舌。
4、餃子和張仲景
東漢末年,名醫張仲景告老還鄉,走到家鄉白河岸邊,見很多窮苦百姓忍飢受寒,耳朵都凍爛了。他叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋向窮人舍葯治傷。他的葯名叫「祛寒嬌耳湯」,就是把羊肉、辣椒和一些祛寒葯材一起煮熬切碎後用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」。
下鍋煮熟後分給乞葯的病人,每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖,吃了一段時間爛耳朵就好了。張仲景舍葯一直持續到大年三十。
大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復,就仿嬌耳的樣子做過年的食物,並在初一早上吃。人們稱這種食物為「餃耳」、「餃子」或偏食,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開棚舍葯和治癒病人的日子。
5、光餅和戚繼光
福建福安一帶有一種地方名吃叫光餅,說起光餅的歷史,還得從戚繼光抗倭說起。當年倭寇猖獗,行跡不定,忽而蜂擁登陸,忽而呼嘯而去,還不時黑夜偷襲,殺人放火。戚繼光率領義兵追殺捕剿,貴在神速,對埋鍋造飯,總嫌拖延時間,但又想不出另外的辦法。
有一次,戚繼光行軍途中,有一個老農獻上許多中間有個小孔,外邊放芝麻的咸餅,以作慰勞。並且說:「別看這餅光光的,它可以用繩子穿著帶在身邊,餓時撕下,就可充飢。」戚繼光連聲稱贊說:「老伯伯,你想得真周到,真要謝謝你了。有了這光餅,以後行軍不會再耽誤時間了。」
消息傳開,各地百姓都爭先做光餅獻給軍隊,「光餅」的名稱便從此流傳了下來。後人感念戚公,便把這種小餅叫作「繼光餅」,這種叫法如今在福安等地依然保留著。
6、貴妃雞和楊貴妃
一日,唐明皇與楊貴妃飲酒取樂。楊貴妃喝的爛醉如泥,突然撒嬌道:我要飛上天!玄宗以為她要吃什麼「飛上天」,於是命廚師做一道「飛上天」菜獻上來,這讓廚師們很無奈。
忽然一位廚師急中生智說:「買幾只童子雞來,斬下翅膀,燜煮熟爛,不就是『飛上天』嗎?」當把這道菜呈上來後,楊貴妃吃了一口,連聲稱贊:好吃,真好吃!因這道菜貴妃極愛吃,於是就有了「貴妃雞」的美名。