宮保雞丁的故事
發布時間: 2024-09-19 04:31:16
① 什麼好吃的故事有哪些
油條
就拿我們早餐經常吃的油條來講,油條酥脆可口,在口中輕輕咬碎,韌性十足,滿口留香。直到現代社會還十分受歡迎。
相傳當年秦檜罪行滔天,百姓對他是深惡痛疾,為了詛咒秦檜,老百姓就把面團揉成秦檜的人形放在油鍋里炸,以解自己心頭之恨,後來這種小吃就逐漸演化成了油條。
宮保雞丁
像大多數朋友一樣,小蘑菇也是以為宮保雞丁是現代的一種特色小吃,但是查閱歷史後才發現,原來宮保雞丁這道小吃是從清朝開始流傳下來的。
「宮保雞丁」這道菜來自於清朝大臣丁寶楨,丁寶楨曾經被朝廷封為太子太保,因此他還有一個稱呼叫做太子太保。宮保雞丁這道菜是丁寶楨家第一個開始做的,這道小吃美味可口,香辣味濃,鮮嫩的雞肉配上酥脆的花生,真是讓人直流口水。
因此如今飯店上總有「宮爆雞丁」這道菜,不過這並不是正宗傳統的「宮保雞丁」,而是又經過加工處理後的現代小吃。雖然失去了傳統的風味,但是它更適合現代人的口味。
熱點內容