茶故事會

1. 中國茶文化的小故事

1、古代有位茶農，平常非常喜歡種茶。茶農篤信佛教，日夜參拜觀音，並以清茶供奉。某夜，茶農睡夢中夢見自己走到了一條河流旁邊，在河流邊有一株茶樹，只見茶葉橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，青翠欲滴。後來，茶農就挖回家中種植在鐵鼎中，這株茶樹因觀音托夢所得，故而取名為「鐵觀音」。

2、華佗論茶東漢末年的名醫華佗在《食論》中提到：「苦茶久食，益意思。」意思是「茶的味道苦澀，飲後能使人深思熟慮、開拓思維。」這是歷史上第一次關於茶具有葯用價值的記載。

華佗常年奔波在江淮一帶采葯，為民治病，積累了豐富的醫療經驗。據說他累的時候，只要喝到一杯清茶，疲憊頓時消失，於是深深地體會出「苦茶久食，益意思」的見解。

3、相傳，乾隆微服私訪來到杭州一座酒樓，因時值清明，於是將隨身攜帶的龍井新茶讓店裡的伙計沖泡。細心的伙計看到乾隆內著的龍袍露出一角， 的茶葉緊張的告訴正在烹調蝦仁的老闆，老闆驚慌地將伙計手中的茶葉當成蔥花撒在鍋里，沒想到乾隆嘗過這道菜後，連連稱好，從此這道菜變流傳下來，直到今天。

4、傳說南宋紹興五年(1135年)，岳飛奉朝廷之命帶兵南下與楊幺領導的農民作戰。由於岳家軍多來自北方中原大地，進入江南很多士兵出現水土不服的症狀，腹脹，嘔吐，腹瀉，乏力，眼看著難以正常作戰。平時喜讀醫書的岳飛將當地盛產的茶葉，芝麻，生薑，黃豆一起熬煮讓屬下飲用，果然治好了軍中的惡疾。

5、「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」有一天，神農氏嘗到了一種綠色的葉子，葉子在他透明的肚子里上上下下，好像是在為身體做檢查似的，於是為這種綠葉取名為「查」，後來逐漸成了「茶」。後來發現，「茶」可以為他解毒。「神農嘗茶」的故事也便流傳千古為後人稱贊。